ชามะลิ Moli Hua - ความซับซ้อนที่ละเอียดอ่อน ชามะลิ Moli Hua - ชามะลิ Moli Hua cha ที่มีความซับซ้อนละเอียดอ่อน

รีบไปซื้อชา Moli Hua Cha ที่มีรสชาติและกลิ่นหอมของดอกมะลิเข้มข้น นุ่มนวลประณีตและเข้มข้น - มันจะไม่ทำให้ผู้ที่ชื่นชอบที่แท้จริงไม่แยแสอย่างแน่นอน

รสชาติ สี และกลิ่น

Moli Hua Cha เป็นที่รู้จักในสมัยราชวงศ์ซุนน์ (960-1279) ถึงกระนั้นรสชาติที่นุ่มนวล กลิ่นดอกมะลิ และรสที่ค้างอยู่ในคอก็ได้รับการชื่นชมอย่างมาก คุณสมบัติหลักของชานี้คือมีการเพิ่มกลีบดอกมะลิสดและบางครั้งก็เพิ่มทั้งกิ่งซึ่งทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติดั้งเดิม

ด้วยเหตุนี้จึงทำให้รู้สึกถึงชาเขียวได้อย่างชัดเจนไม่ทำให้ดอกมะลิอิ่มตัวมากเกินไปและยังคงรักษา "ความเป็นกลางของรสชาติ" เอาไว้ Moli Hua Cha ที่ชงอย่างเหมาะสมจะมีสีเหลืองอ่อน

วิธีชงโมลีหัวชะที่ถูกต้อง

ภาชนะใสขนาดกว้างขวางเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการกลั่น Moly Hua Cha ซึ่งคุณจะได้เห็นดอกไม้สีขาวบานสะพรั่งและรูปแบบอันมหัศจรรย์

• ตั้งน้ำให้ร้อนถึง 80-85 องศาเซลเซียส อย่าเทน้ำเดือดลงบนชา เปิดกาต้มน้ำก่อน
• คำนวณปริมาณใบชาในอัตราส่วนใบชา 1 ช้อนชาต่อน้ำ 150 มิลลิลิตร
• ระบายการแช่ครั้งแรกให้หมด
• ชงครั้งที่สอง – 30 วินาที ตอนต่อมาจะยาวกว่าแต่ไม่เกินหนึ่งนาที

หากรสขมปรากฏขึ้นในรสชาติของชา นั่นหมายความว่าคุณชงมากเกินไปหรือเทมากเกินไป

ชาเข้ากันได้ดีกับคุกกี้หรือขนมอบที่มีรสหวานปานกลาง แต่เพื่อที่พวกเขาจะไม่ขัดจังหวะรสชาติของเครื่องดื่มและรสชาติที่ค้างอยู่ในคอ

สรรพคุณของมอลลี่หัวชา

โมลี่หัวชะช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจและป้องกันโรคหัวใจได้ดี นอกจากนี้ยังช่วยกำจัดสารพิษและของเสียออกจากร่างกาย ทำความสะอาดตับ ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติอย่างมาก และช่วยลดน้ำหนักเช่นเดียวกับชาส่วนใหญ่

ผลของมอลลี่หัวชะอำ

Moli Hua Cha เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงนอกฤดู ซึ่งมักเกิดการขาดวิตามินและการสูญเสียความแข็งแรงโดยทั่วไป มันสามารถเติมพลังให้พลังงานที่สำคัญและยังบรรเทาอาการซึมเศร้าในฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลานาน

หลายๆ คนที่ดื่ม Moli Hua Cha เป็นประจำจะสังเกตว่าเครื่องดื่มนี้ช่วยให้มีความสามัคคี ช่วยให้พวกเขาต่อสู้กับความเครียด และทนต่อความเหนื่อยล้าได้ดีขึ้น ลองดูแล้วบางทีชีวิตคุณจะสดใสขึ้น

ฉันรักคุณอย่างบ้าคลั่ง ชาส่วนใหญ่ที่ฉันลองกับดอกมะลิไม่มีรสชาติที่เด่นชัดมากนัก แต่ในทางกลับกันกลับมีรสชาติเหนือกว่าดอกมะลิอย่างชัดเจน โดยไม่บดบังรสชาติของชาเขียว ฉันแนะนำให้คนรักดอกมะลิ

โมลี่หัวชา “ชามะลิ”-ชายอดนิยมที่ผสมผสาน รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ชาเขียวและกลิ่นหอมของดอกมะลิ ดอกมะลิเก็บเกี่ยวในมณฑลฝูเจี้ยนปีละ 4 ครั้ง ใบชาสำหรับแต่งกลิ่นมะลิจะถูกรวบรวมในต้นฤดูใบไม้ผลิ ชายังคงรักษารสชาติที่พิเศษและส่วนผสมที่ลงตัวของดอกมะลิอันประณีต กลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนจัสมินช่วยเสริม แต่ไม่ทำให้รสชาติของชากลบ

พุ่มชาสำหรับการผลิตชานี้ปลูกที่ระดับความสูง 1,000 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล วัตถุดิบสำหรับชา ได้แก่ ดอกตูมอ่อนและใบไม้ผลิที่บานครึ่งดอก รวบรวมและแปรรูปในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ชาจะถูกเก็บไว้ในห้องสุญญากาศจนถึงต้นฤดูออกดอกของดอกมะลิ

ชามะลิทำได้สองวิธี

• วิธีแรก- ด่วน: ดอกมะลิและใบชาจะถูกเปิดเผยในระหว่างวัน การรักษาความร้อน- ด้วยวิธีนี้ ใบชาสูญเสียบางส่วน คุณภาพรสชาติ- นี่คือวิธีที่พวกเขาแปรรูปในโรงงานขนาดใหญ่
• วิธีที่สอง- ใบชาและดอกมะลิจะถูกเก็บไว้ด้วยกันเป็นเวลาร้อยวัน หลังจากนั้นจึงนำดอกมะลิออกจากชา ด้วยวิธีการเตรียมนี้ ชาจะไม่สูญเสียรสชาติและคุณสมบัติ แต่ต้นทุนของชาเพิ่มขึ้นเนื่องจากการทำงานด้วยตนเองในการผลิต นี้ วิธีดั้งเดิมการแปรรูปมอดหัวชะ และส่วนใหญ่ใช้ในโรงงานฟาร์มขนาดเล็ก

คุณสมบัติการรักษา
ชามะลิมีประโยชน์ต่อสภาวะทางอารมณ์ของบุคคล ช่วยให้การมองเห็นดีขึ้น ทำความสะอาดตับและเลือด ช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย และทำให้กระบวนการทางสรีรวิทยาเป็นปกติ ชามะลิเป็นสิ่งที่ดีในช่วงฤดูหนาว เบาสบาย ให้ความอบอุ่นได้ดีในสภาพอากาศชื้นและหนาว

• 1. กาน้ำชาไกว่าน กระติกน้ำ หรือกาน้ำชาแก้วเหมาะสำหรับการต้มเบียร์
• 2. ต้องราดจานด้วยน้ำเดือดเพื่ออุ่นอาหาร
• 3. เติมใบชาแห้ง 5-7 กรัม ต่อปริมาตร 100-120 มล.
• 4. เติมน้ำที่อุณหภูมิ 80 - 90 องศา คุณสามารถบรรลุอุณหภูมิของน้ำนี้ได้เพียงแค่เปิดฝากาต้มน้ำแล้วรอสักครู่ เวลาต้มครั้งแรกคือ 30-40 วินาที
• 5. อย่าลืมระบายน้ำในการชงครั้งแรก เนื่องจากมีไว้เพื่อล้างใบชาและเปิดออก
• 6. การชงครั้งต่อไปควรใช้เวลาสูงสุด 30 วินาที คุณสามารถชงชาได้สูงสุด 5-6 ครั้ง

ชามะลิมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมาก เมื่อชง ชาจะคงรสชาติของตัวเองไว้ และกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนของดอกมะลิจะเด่นชัด แต่ไม่ทำให้รสชาติของชาหายไป หากชามีรสขม แสดงว่าคุณได้เติมใบชามากเกินไป หรือชาทิ้งไว้นานเกินไป ดังนั้นจึงไม่สามารถเก็บไว้ในน้ำเป็นเวลานานได้จึงระบายน้ำออกได้เกือบจะในทันที

โมลี่ หัวชา- ชาเขียวมะลิจีน การเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ผลิ 2019- โมลี แปลว่า "ดอกมะลิ" ในภาษาจีน การผสมผสานประกอบด้วยใบบนที่มีขนปุยและดอกมะลิ เช่นเดียวกับชาเขียวทั่วไป จะเก็บเกี่ยวปีละครั้งในเดือนมีนาคม

ชานี้ให้ความสดชื่นและมีชีวิตชีวา และยังช่วยเร่งการเผาผลาญและขจัดสารพิษออกจากร่างกายอีกด้วย

นี่เป็นตัวเลือกที่ประหยัดที่สุดในบรรดาชามะลิในเจ้าใจ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบ เราขอแนะนำ Moli Nu Er Hua หรือ Moli Long Zhu - ในส่วนนี้

ข้อมูลจำเพาะ:

อโรมา: กลิ่นหอมอ่อนๆ หอมหวานของดอกมะลิ

การแช่: 3สีพิสตาชิโอสีทอง

รสชาติ:นุ่มนวล เนย พร้อมความฝาดเผ็ดร้อนของดอกมะลิ ความหวาน และบางเบา กลิ่นเมนทอลที่ระเหยและสดชื่น ค้างอยู่ในคอด้วยความหวานของดอกมะลิ

ผล:ปรับสีและเติมพลัง ควรดื่มชานี้ในตอนเช้า แต่ไม่ใช่ในขณะท้องว่าง (การดื่มชาในขณะท้องว่างจะทำให้เยื่อบุกระเพาะอาหารระคายเคือง ข้อยกเว้นคือ shu pu-erh) โมลี่หัวชะล้างเลือดและตับช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย

ชาเขียวมีวิตามินหลายชนิด ได้แก่ วิตามินซีช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน วิตามินบี2รักษาความยืดหยุ่นของผิวและ วิตามินพีพีมีฤทธิ์ป้องกันภูมิแพ้ อีกด้วย ชาเขียวอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและแทนนินซึ่งส่งเสริมการย่อยอาหารและเสริมสร้างระบบประสาท

ชาเขียวมีประโยชน์สำหรับความเครียดทางสายตาเป็นเวลานาน ฟลูออไรด์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมันช่วยปกป้องฟันและเหงือกจากโรคต่างๆ และคุณประโยชน์ของการลดน้ำหนักนั้นเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง เนื่องจากชาเขียวช่วยเร่งการเผาผลาญและขจัดไขมันส่วนเกินออกจากร่างกาย
แต่ ไม่แนะนำให้ดื่มชาเขียวในขณะท้องว่างเนื่องจากจะเพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อย ด้วยเหตุผลเดียวกัน คุณต้องระวังปริมาณของโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหารด้วย

วิธีการต้มเบียร์:

อุณหภูมิน้ำ: 60-70 องศา

การผลิตเบียร์ช่องแคบ (ฆ้องฟูชะ):สำหรับไก่วัน 150 มล. - ระดับช้อนโต๊ะ สามารถชงได้ถึง 7 แก้ว ควรทิ้งการชงครั้งแรกไว้ไม่เกิน 10-20 วินาที ต่อไปเวลาในการต้มจะค่อยๆเพิ่มขึ้น

วิธีปกติ:สำหรับกาน้ำชาขนาด 1 ลิตร - หนึ่งช้อนโต๊ะสำหรับถ้วยขนาด 200 มล. - 1 ช้อนชา อย่าแช่ชานี้เป็นเวลานาน ไม่เช่นนั้นชาจะเริ่มมีรสขม ต่อจากนั้นสามารถเติมใบชาเดียวกันได้ถึงครึ่งหนึ่งของกาน้ำชา/ถ้วย

โหมดการผลิต:

ดอกมะลิสำหรับการผลิตหัวชะมดจะเก็บเกี่ยวปีละสี่ครั้งในมณฑลฝูเจี้ยน และใบชาจะเก็บเกี่ยวได้เฉพาะในเดือนมีนาคมที่ระดับความสูงประมาณหนึ่งกิโลเมตรจากระดับน้ำทะเล จากนั้นใบไม้จะถูกทำให้แห้งและเก็บไว้ในห้องที่ปิดสนิทเป็นพิเศษ หลังจากเก็บดอกแล้ว นำใบชามาผสมกับดอกมะลิแล้วปรุงให้สุก

ซึ่งจะทำให้ได้ชาเขียวที่มีกลิ่นและรสชาติของดอกมะลิอันละเอียดอ่อน

ต้นทาง

จีน

จัสมิน, ชาเขียว

มีการดำเนินการจัดส่ง ทั่วทั้งสหพันธรัฐรัสเซีย

คุณสามารถใช้ตัวเลือกการจัดส่งต่อไปนี้:

• ถ้าคุณเป็น ในมอสโก
  • จัดส่งทางไปรษณีย์: 320 รูเบิล(สำหรับการสั่งซื้อมากกว่า 3,000 รูเบิล จัดส่งฟรี)
  • รับจากร้านค้าบน M. Baumanskaya คลังสินค้าบน M. Kozhukhovskaya
  • จัดส่งโดยบริษัทจัดส่ง SDEK, Boxberry, Logsis (ชำระเงิน)
• จัดส่ง ไปยังเมืองอื่นๆ ของรัสเซีย
  • จัดส่งโดยไปรษณีย์รัสเซีย
  • จัดส่งโดยบริการ SDEK
  • จัดส่งโดยบริการ Boxberry
  • การจัดส่ง Logsis และวิธีการจัดส่งที่สะดวกอื่น ๆ

วิธีการชำระเงิน?

• ชำระเงินด้วยบัตร VISA / Mastercard / MIR
• ชำระเป็นเงินสดเมื่อได้รับพัสดุที่ที่ทำการไปรษณีย์รัสเซีย
• ชำระเป็นเงินสดหรือบัตรที่จุดรับของ SDEK, Boxberry, Logsis ฯลฯ
• ชำระเป็นเงินสดในมอสโก (สำหรับการจัดส่งโดยบริการจัดส่งหรือรับที่ร้าน ChaoChai บน Baumanskaya หรือที่จุดรับบน Kozhukhovskaya)

ฉันจะทราบค่าจัดส่งได้อย่างไร?
คุณสามารถ ค้นหาต้นทุนและกรอบเวลาโดยประมาณจัดส่งโดยวิธีดังต่อไปนี้:

• เมื่อทำการสั่งซื้อในส่วน "รถเข็น"
• บนบัตรผลิตภัณฑ์แต่ละใบใน “เครื่องคำนวณการจัดส่ง”

ในจังหวัดฝูเจี้ยน มีการเก็บเกี่ยวดอกมะลิปีละสี่ครั้ง มันมาจากพวกเขาที่ทำชายอดนิยม โมลี่ฮัวซึ่งผสมผสานกลิ่นหอมของดอกไม้เข้ากับรสชาติที่หรูหราของชาเขียวอย่างมีเอกลักษณ์ ใบชาซึ่งต่อมาจะปรุงรสด้วยดอกมะลินั้นจะมีการเก็บเกี่ยวเฉพาะในต้นฤดูใบไม้ผลิเท่านั้นเมื่อมีรสชาติพิเศษ เป็นที่น่าสังเกตว่ารสชาติของชานั้นเสริมด้วยกลิ่นดอกไม้ แต่ก็ไม่ได้ถูกกลบไปด้วย

ในการผลิตชา Moli Hua Cha นั้นจะต้องปลูกใบชาที่ระดับความสูงเกือบพันเมตรเหนือระดับน้ำทะเล ก่อนที่ดอกมะลิจะเริ่มบาน ชาจะถูกเก็บไว้ในห้องพิเศษที่สามารถปิดผนึกอย่างแน่นหนาได้ มีสองวิธีในการเตรียมชามะลิ เพื่อให้ได้สินค้าอย่างรวดเร็วภายในหนึ่งวัน ดอกมะลิและชาจะถูกใช้ความร้อนร่วมกัน วิธีนี้มักใช้ในโรงงานขนาดใหญ่ แต่รสชาติของชาจะค่อนข้างสดใสน้อยลง วิธีที่สองถือเป็นวิธีดั้งเดิมซึ่งเกษตรกรใช้ในโรงงานขนาดเล็กของตน ชาและดอกมะลิจะถูกเก็บไว้ด้วยกันเป็นเวลาหนึ่งร้อยวัน จากนั้นจึงนำดอกไม้ออกจากส่วนผสมด้วยตนเอง ด้วยวิธีการผลิตนี้ คุณสมบัติและรสชาติทั้งหมดของชายังคงไม่เปลี่ยนแปลง ดังนั้นต้นทุนจึงเพิ่มขึ้นอย่างมาก นี่คือประเภทของชาที่บริษัทของเราร่วมงานด้วย ซึ่งให้ความสำคัญกับคุณภาพของสินค้าที่จำหน่ายเหนือสิ่งอื่นใด

เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงว่าชามะลิ Moli Hua สามารถส่งผลดีต่อสภาพร่างกายและอารมณ์ของบุคคลได้ การดื่มชานี้ช่วยปรับปรุงการมองเห็น ทำความสะอาดเลือดและตับ ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย และทำให้กระบวนการทางสรีรวิทยาต่างๆ เป็นปกติ และในฤดูหนาว ชามะลิก็เป็นวิธีที่ดีในการอุ่นเครื่อง

กฎการชงชาโมลีฮั้ว

เรียนรู้การชงชามะลิอย่างถูกต้อง โมลี่ฮัวไม่ใช่เรื่องยากเลย แค่สิ่งสำคัญคือต้องรู้และปฏิบัติตามกฎง่ายๆ ไม่กี่ข้อ กาน้ำชาแก้ว ขวด หรือไกวานเหมาะสำหรับการต้ม โดยต้องอุ่นอาหารก่อนเริ่มกระบวนการ ในการทำเช่นนี้เพียงเทน้ำเดือดลงไป ใส่ใบชา 5-7 กรัมลงในภาชนะที่อุ่น (บรรทัดฐานนี้คำนวณสำหรับปริมาตร 100-120 มล.) เติมน้ำที่อุณหภูมิ 80-90 กรัมแล้วทิ้งไว้ 30-40 วินาที การชงครั้งแรกควรระบายออก เพียงเพื่อล้างใบชาและบังคับให้เปิดเท่านั้น ในอนาคตสามารถชงชาได้ไม่เกิน 5-6 ครั้ง โดยแต่ละครั้งจะระบายใบชาหลังจากผ่านไป 30 วินาที หากเติมใบชามากเกินไปหรือปล่อยทิ้งไว้นานเกินไป ชาก็จะเริ่มมีรสขม รสชาติอันประณีตจะไม่เหลือร่องรอย

บทความ: 01734

ดู:

500 ก

คำอธิบาย

รสชาติ

วิธีชง

ควรต้มเป็นเวลา 2-3 นาทีที่อุณหภูมิ 80-85°C, 3 กรัม (2-2.5 ช้อนชา) ต่อกาน้ำชา 450 มล. หรือ 7 กรัม ต่อกาน้ำชา 120-150 มล. เมื่อต้มโดยใช้ ระบายน้ำอย่างรวดเร็ว(10-15 วินาที)

บทความ: 01734

ดู:

500 ก

คำอธิบาย

Moly Hua Cha ชามะลิจากฝูเจี้ยน หรือที่รู้จักกันในนาม "กลิ่นแห่งฤดูใบไม้ผลิ" เป็นดอกมะลิปรุงแต่งที่ได้รับการยอมรับมากที่สุด ชาจีนด้วยประวัติศาสตร์หนึ่งพันห้าพันปี เป็นที่รู้จักแม้ในสมัยราชวงศ์ซุนน์ (960-1279) อย่างไรก็ตามในสมัยนั้นชามะลิยังไม่มีสถานะทางการค้าและเป็นที่ต้องการของผู้ที่ชื่นชอบชาเป็นหลักเท่านั้น

ความนิยมสูงสุดเกิดขึ้นในรัชสมัยของจักรพรรดินี Cixi ผู้ยิ่งใหญ่ Moli Hua Cha แบบคลาสสิกคือชาโปรดของเธอ และกลายเป็นชายอดนิยมอย่างรวดเร็ว ในเวลาเดียวกัน จังหวัดชาฝูโจวซึ่งจักรพรรดินีทรงตั้งข้อสังเกต ได้เริ่มต้นการเดินทางอันยาวนานในการสั่งสมประสบการณ์และปรับปรุงประเพณีการผลิตชาเขียวมะลิ

ในปี 1903 ที่งานนิทรรศการชาญี่ปุ่นที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโอซาก้า ชามะลิได้รับรางวัลสูงสุดในประเภทชาปรุงแต่ง - Crescent

รสชาติ
รสชาตินุ่ม เข้มข้น มีกลิ่นหอมของดอกมะลิ