Fulgi de ovaz cu banane. Terci de gris cu banane Terci de fulgi de ovaz de lapte cu banane

Bună prieteni! Dimineata am un ritual foarte placut pe care nu il schimb niciodata.

Acesta este micul dejun de dimineață. Întotdeauna mănânc un castron cu fulgi de ovăz dimineața. Uneori alternez cu terci de orez, pe care am învățat să-l gătesc din orez lipicios.

Dar îmi place foarte mult fulgii de ovăz făcut cu fulgi de ovăz tradițional. Și încerc să adaug diverse fructe și fructe de pădure la fulgii de ovăz. Ar putea fi stafide simple, mere cu scorțișoară, mango sau o lingură de dulceață.

Dar fulgii de ovăz cu banane sunt deosebit de buni. Banana, odata in terci fierbinte, incepe sa se topeasca si ii ofera un gust suplimentar de crem-dulce. Prin urmare, de ce să schimb ceea ce îmi aduce plăcere dimineața? Ar putea fi plictisitor al naibii pentru unii să mănânce terci la micul dejun, dar pentru mine este al naibii de delicios. Și nu mă săturam de acest mic dejun sănătos!

Fulgi de ovăz, domnule!

Ovaz bogat în fibre, grăsimi și compuși proteici, în timp ce este un produs ușor digerabil. Dimineața, acesta este un mic dejun bogat și minunat și nu veți câștiga kilograme în plus din el. Terciul ajută la normalizarea funcției motorii intestinale - și acesta este cel mai important lucru în masa de dimineață. Nici măcar nu voi scrie despre vitaminele și mineralele din fulgii de ovăz, este foarte util.

Cumpăr fulgi de ovăz rulați obișnuiți, care durează mult până se gătesc. Cred că e terci gătit instantÎn timpul procesării, acestea pierd o mulțime de vitamine și substanțe nutritive. Pai asta e parerea mea.

Da, imi poate raspunde cineva? De ce cereale numit Hercule?

Nu știu ce gust are fulgii de ovăz englezesc? Și mă îndoiesc serios dacă mănâncă deloc fulgi de ovăz. Dar după ce am vizitat o cafenea locală din Hua Hin unde servesc micul dejun englezesc, mi-am dat seama că britanicii mănâncă cu totul altceva decât credeam eu.

Cafeneaua este curata si ordonata. Mese și scaune puternice din lemn, un steag englezesc fluturat la intrare. Și obișnuiții stabilimentului.

După ce am comandat fiecare o porție din micul dejun englezesc, am început să așteptăm mâncarea. Era încă devreme dimineața și îmi era foame. 🙂 Când ne-au adus porții uriașe de mâncare, mi-am pierdut complet încrederea că britanicii mănâncă fulgi de ovăz la micul dejun. 😯 Mai mult, noi am ales "portie medie".

În această zi am încercat pentru prima dată micul dejun englezesc:

• 2 oua prajite
• 2 prajituri prajite in ulei
• fasole în sos de roșii
• cartofi prajiti in ulei
• ciuperci
• un cârnat de carne subțire, ca un frankfurt, dar destul de gustos.
• slănină prăjită - 2 bucăți mari. O, stomacul meu!
• roșii ușor prăjite

Și i s-a dat:

• oală mare de ceai proaspăt preparat
• lapte
• dulceata pentru paine prajita
• zahăr

Eu însumi scriu asta în stare de șoc, cum am putut să mâncăm porții atât de mari? 😯 Apoi mi-am dat seama ce simțea Winnie the Pooh, blocat în pragul casei Iepurelui. Mie mi s-a potrivit mai bine ca prânz și cină, dacă împărțiți porția în 2 ori. Totul a fost delicios, dar mi-a fost foarte gras și greu să mănânc dimineața.

Apoi mi-am dat seama că trebuie să-mi caut fulgii de ovăz preferat și să-l gătesc singur. mic dejun sanatos. Și de îndată ce ne-am mutat să locuim într-un loc în care există o bucătărie, am cumpărat imediat fulgi de ovăz.

Imaginează-ți că fulgii de ovăz sunt adusi aici direct din Australia. 🙂 Îmi place marca McGarrett. Curățați fulgii și fierți bine.

Cum să gătești fulgi de ovăz

Gătesc fulgi de ovăz într-un aragaz de orez, sau după părerea noastră, un multicooker. Adaug toate ingredientele – fulgi de ovaz, lapte, apa si incep sa gatesc.

iubesc putin terci subțire, deci pentru 1,5 cani de fulgi de ovaz iau 3 cani de apa si 3 cani de lapte.

Gătesc terciul aproximativ 10 minute. Încă nu închid aragazul de orez și uneori amestec terciul. Imediat ce terciul fierbe, mai fierbeți încă 5 minute, închideți capacul și opriți aragazul de orez. Lasă terciul să fiarbă încă 10 minute. Între timp, puteți face câteva exerciții ușoare 😉

Adaug sare dupa gust in portiile preparate dupa gustul meu. Și, desigur, bananele mele preferate. Eu le folosesc in loc de zahar. Banana în fulgi de ovăz îi conferă o oarecare moliciune și un gust atât de delicat și cremos, încât nu este necesar să adăugați orice altceva.

Reteta de fulgi de ovaz cu banane

Timp de preparare: 25 minute

Ingrediente(pentru 2 portii):

• 1,5 linguri. ovaz
• 3 linguri. apă
• 3 linguri. lapte
• 2 banane coapte
• sare de mare și puțin zahăr

Notă: 1 cană dozatoare = 140 ml.

Diagrama de gătit:

1. Pune toate ingredientele în aragazul lent
2. Gatiti 10 minute, amestecand din cand in cand cu o lingura pentru a nu se arde.
3. Imediat ce clocotește, mai gătiți încă 5 minute, apoi acoperiți cu un capac și opriți multicooker-ul.
4. În 10 minute fulgii de ovăz se vor abur singuri și vor ajunge
5. Tăiați o banană coaptă și adăugați-o în porția dvs
6. Sare si zahar dupa gust

Sunt necesare următoarele ingrediente:

1. Fulgi de ovaz 3 linguri
2. Lapte 200ml.
3. Banana 1 buc.
4. Sare, zahăr

Dacă nu-ți poți hrăni copilul cu ceva gustos și variat, îți sugerez să-l încerci pe acesta. Bebelușul tău va crește puternic, inteligent și sănătos. Fulgii de ovăz asigură organismului o parte din necesarul zilnic de proteine. Potrivit pentru nutriție alimentară. Și iată ce am citit: „Cercetătorii din Finlanda au demonstrat că copiii care mănâncă fulgi de ovăz în fiecare zi în copilărie sunt cu două treimi mai puțin probabil să dezvolte astm bronșic decât cei care nu mănâncă fulgi de ovăz”. De aceea bebelușul meu are fulgi de ovăz cu ceva în fiecare dimineață, momentan cu o banană.

Fulgi de ovaz cu lapte si banane - Preparare pas cu pas:

De fapt, totul este foarte simplu. Luați un recipient mic, de exemplu o cratiță mică, turnați 200 de mililitri de lapte în el și puneți-l pe foc

Apoi, turnați 3 linguri de fulgi de ovăz în această cratiță cu lapte. Se aduce la fierbere. Apoi trebuie să adăugați puțină sare și să adăugați zahăr după gust, bineînțeles că trebuie să sărați și să adăugați zahăr după cum îi place bebelușului. Gatiti la foc mic timp de 30 de minute.

În timp ce fulgii de ovăz se gătesc, luăm o banană și o tăiem bucati mici, astfel încât să fie convenabil să bateți cu un blender.

Când fulgii de ovăz sunt gata. Odată fiert, se ia de pe foc, se lasă să se răcească puțin și se adaugă banana pretăiată.

Batem toate acestea cu un blender într-o masă omogenă, astfel încât să nu existe cocoloașe, deoarece un copil se poate sufoca.

Gata, terciul nostru este gata, Poftă bună la copilul tau. Sper să-i placă foarte mult acest fulgi de ovăz cu lapte și banane.

Dieta copiilor noștri, atât foarte mici, cât și mai mari, include întotdeauna terci. Dar nu le plac toate.
Copilul ar trebui să încerce să gătească nu doar terci, ci terci cu o răsucire. De exemplu, cum ar fi terci de orez cu banane.

Ingrediente

• banana - 1
• orez - 50 de grame
• lapte - 75 ml
• unt - 1 lingura. linguriţă
• nucsoara - un praf

Pregătirea

Fotografii mari Fotografii mici

Terciul, desigur, va trebui gătit. Și apoi coaceți la cuptor împreună cu banana. Prin urmare, pornim cuptorul la 190 de grade.



Clătiți orezul în apă rece. Se toarnă într-o cratiță mică și se toarnă 75 ml de apă clocotită. Se pune la foc mic. Cand apa clocoteste se toarna laptele.



Gatiti pana orezul este complet fiert. Acest lucru va dura în medie 30 de minute Urmăriți procesul, astfel încât orezul să nu se ardă. Amestecați și adăugați puțină apă dacă este necesar.
Curățați banana. Rupeți jumătate în bucăți și zdrobiți într-un piure cu o furculiță.



Tăiați jumătatea rămasă în felii.



Ungeți o tavă de copt (de preferință ceramică, ca să o puteți servi în ea mai târziu).



Adăugați piure de banane în terciul fiert și amestecați.



Pune orezul și banana în tigaie. Puneți deasupra feliile de banane întregi rămase. Se da la cuptor pentru 15 minute.



După îndepărtarea sau transferul din matriță pe o farfurie, presară terciul nucşoară. Serviți imediat calde, deoarece bananele tind să se întunece.

PE O NOTĂ

Nu înlocuiți apa cu lapte. Gătitul numai cu lapte poate provoca arderea terciului.

Nu adăugați zahăr în timpul gătirii. Banana este de ajuns fructe dulciși nu trebuie să puneți zahăr în terci. Dar dacă tot decideți să îl adăugați, atunci adăugați-l la deja fel de mâncare gata, in momentul in care stropii terciul cu nucsoara.

ÎN terci de orez poate fi adăugat chipsuri de banane, înlocuind, de exemplu, cercurile de deasupra.

Luați banane foarte coapte și prea coapte (nu negre), apoi terciul va fi mai dulce și nu va trebui să adăugați zahăr.

Pentru copii, puteți trece ușor terciul pentru a deveni cremos. Rulați cu un blender de imersie înainte de a pune în tava de copt. Dar pentru ca boabele integrale de orez să rămână.

Ingrediente:

• lapte – 1 pahar;
• fulgi de ovaz - 100 g;
• banană - 1 bucată;
• zahăr - după gust;

Preparare:

1. Pentru fulgi de ovăz trebuie doar să luați lapte proaspat ca sa nu fiarba. Va avea cel mai bun gust dacă iei lapte plin de grăsime, sau chiar mai bine, lapte de casă, fără aditivi inutile. Laptele trebuie turnat într-o cratiță ignifugă și pus pe foc.


2. Când laptele începe să fiarbă, trebuie să-l adăugați la fulgi de ovăz. Dacă se dorește, fulgii de ovăz pot fi spălați sub jet de apă. apă rece repetat. Apoi, fierbeți terciul la foc mic timp de aproximativ cinci minute. Puteți adăuga zahăr la discreția dvs.
3. În timp ce terciul se gătește, trebuie să pregătiți banana: curățați-o de coajă, tăiați-o în mai multe bucăți și puneți-o într-un bol de blender. Chiar și bananele prea coapte sunt potrivite pentru asta: cu ele terciul va fi mai dulce și mai gustos.
4. Adăugați terciul pregătit în banană și măcinați totul până se omogenizează la viteză mică, nu mai mult de câteva minute.
5. Acest terci poate fi hrănit atât adulților, cât și copiilor.

Ingrediente:

• banane - 20 g;
• apă - 300 g;
• unt nesărat „Țăran” - 5-10 g;
• fulgi de ovaz - 200 g;
• sare de masă - 1 g;

Preparare:

1. Clătesc bine fulgii de ovăz.
2. Turnam 1,5 pahare de apa in combinatie cu 1 pahar de fulgi de ovaz si 1,5 pahare de apa.
3. Adăugați sare și gătiți pe aragaz.
4. Gătiți terciul la foc mediu timp de 5-10 minute, îndepărtând spuma în timpul procesului de fierbere.
5. Când apa aproape a fiert și terciul este gata, adăugați o linguriță de unt. Atât, fulgii de ovăz sunt gata.
6. Puneți-o pe o farfurie și dați o banană pe răzătoare (sau tăiați-o în cercuri și puneți-o pe o farfurie.
7. Mai rămâne doar să începeți micul dejun și să obțineți o mulțime de vitamine pe care le conține acest terci.

După cum puteți vedea, conținutul de calorii este de 95,00 kcal la 100 g. Vă prezentăm o rețetă pentru un terci de gris neobișnuit cu banane. Dacă terciul obișnuit de gris nu mai este binevenit de familie și decideți să vă diversificați meniul de terci, încercați să pregătiți preparatul după rețeta noastră. Acest terci va atrage în special cei care iubesc bananele. Datorită faptului că vom bate unele dintre ingrediente într-un blender, grisul devine fraged și aerisit. Și foarte util! La urma urmei, combină multe vitamine și microelemente utile. Uită-te doar la prețul unei banane, care deține recordul pentru conținutul de potasiu. Dar acest microelement este extrem de necesar pentru inimă, creier, ficat, oase, dinți și mai ales mușchi.
Doza zilnică optimă de potasiu pentru adulți este de 3-4 g, iar copiii au nevoie de ea în cantitate de 16-30 mg pe kilogram de greutate. Dacă vorbim de cifre, 100 de grame din pulpa acestui fruct conțin 1 mg de sodiu, 8 mg de calciu, 0,7 mg de fier, 16 mg de fosfor, dar 376 mg de potasiu! Banana este, de asemenea, perfect digerabilă, conține puține fibre, participă la reglarea metabolismului apă-sare și ajută la eliminarea excesului de lichid din organism.

Ingrediente

• Lapte - 1 litru
• Griș - 60 de grame (2 linguri)
• Unt moale - 50 de grame
• Banane - 180 de grame (aproximativ 1 mare sau 2 mici)
• Zahăr după gust (dar nu mai puțin de 3 linguri)

Pregătirea

Scoateți untul din frigider până devine moale. Se toarnă laptele într-o cratiță și se fierbe.


Se adauga sare, zahar, se lasa sa fiarba 2 minute.


Acum, punctul important este să vă asigurați că terciul este omogen și fără cocoloașe. Reduceți focul la mic pentru a preveni fierberea violentă a laptelui. Ar trebui să fie calm. Măsurăm cantitatea necesară de gris într-un pahar și turnăm treptat tot grisul în lapte, pe care începem rapid să-l amestecăm. Se adauga putin foc, fara a opri amestecul, laptele nu trebuie sa fiarba intens. Trebuie să amestecați terciul tot timpul până când începe să se îngroașe. Gustați din nou, dacă este necesar, ajustați după gust adăugând zahăr. Cand grisul a fiert se opreste si se acopera cu un capac.


Acum spălați, curățați și tăiați banana în bucăți.

Pune banana înmuiată în blender unt, putin gris fierbinte (pana la semnul lichidului din blender).


Bate până se omogenizează.


Amestecați amestecul dintr-un blender cu terci de gris fierbinte.


Serviți terci de gris de banane fierbinte, ornat cu felii de banană.