Tort „Paradisul fructelor. Prajituri de biscuiti. Tort „Fruit Paradise Tort fructe paradis cu gelatina

acum 4 ani

40.325 de vizualizări

Nu este un secret - cu toții ne plac dulciurile, mai ales. Dar, în același timp, mulți dintre noi ne gândim. Desigur, nu ar trebui să mănânci prăjituri în fiecare zi, dar uneori chiar vrei să te răsfeți cu ceva delicios. Și există o alternativă la produsele de patiserie cu făină bogată în calorii - deserturile cu jeleu, de exemplu, sau. Și puteți face o prăjitură cu bucăți de fructe și biscuiți - un desert ușor, delicat, răcoritor. Astăzi vom găti prajitura cu jeleu cu smantana. Vă asigur că această delicatesă extraordinară va surprinde, încânta și va încânta pe toți cei care o vor încerca!

Ce este necesar:

Pentru prăjitură de biscuiți

3 oua
o jumătate de pahar de zahăr
1 cană de făină
1 lingurita de bicarbonat de sodiu fara otet

pentru crema jeleu de smantana

4 linguri gelatina
2 pahare cu apa
800 g smântână cu conținut scăzut de grăsimi 10%
1 cană de zahăr

Pentru umplere

2-3 portocale (in functie de marime)
3-4 mandarine
2 banane
1 conserve de ananas (bucăți)

Prajitura cu jeleu cu fructe si smantana

Reteta de tort rece cu poza

Mai întâi trebuie să turnați gelatină apă rece, este mai bine să luați apă fiartă sau purificată și să lăsați gelatina să se umfle. Acest lucru va dura 30 de minute.

Din moment ce avem tort cu jeleu cu un biscuit, apoi in primul rand vom coace baza de tort biscuiti. Reteta de prajitura cu biscuiti este foarte simpla. Amesteca ouale cu zaharul, adauga sifon fara otet si faina cernuta.

Amestecați toate ingredientele pentru crustă

Aluatul este gata.

Aluatul este gata

Se toarnă aluatul în formă. Se coace la 180 de grade timp de 15 minute. Scoateți tortul din formă și lăsați să se răcească.

Se coace la t 180 grade timp de 15 minute

Cand prajitura s-a racit complet, taie-l in patrate mici, cam de 1,5 x 1,5 cm.Asta este pentru cei care vor bucati mari de biscuiti.

Tăiați tortul răcit în pătrate

De obicei, prăjitura cu biscuiți este sus la mijloc. Prin urmare, vă sfătuiesc să tăiați prăjitura în fâșii, apoi să o tăiați în jumătate în locurile cele mai largi, astfel încât bucățile să fie mici.

Puteți face cuburi de biscuiți mai mici

În timp ce prăjitura de biscuiți pentru tort se răcește, aveți nevoie prepara fructele.

Curățați portocalele și mandarinele. Dezasamblam mandarinele în felii și, dacă este necesar, scoatem cu grijă oasele. Tăiați portocalele în cercuri sau, dacă portocalele sunt mari, în semicercuri.
Tăiați banana în felii subțiri. Dacă conserva de ananas ai cercuri, apoi taie-le in bucati. Ananasul trebuie aruncat într-o strecurătoare pentru a elimina excesul de lichid.

Pregătirea fructelor pentru umplutură

Acum pregătirea bazei pentru un tort jeleu cu fructe- smantana cu gelatina.

Se toarnă zahărul în smântână, se amestecă și se lasă până se dizolvă complet. Apoi amestecați bine.

Gătitul smântână

Punem gelatina umflata pe foc si incalzim cu amestecare constanta pana se dizolva complet.

Nu fierbe!

Este mai bine să turnați gelatina fierbinte într-un alt bol și să lăsați să se răcească complet.

Turnați gelatina fierbinte într-un alt bol

Se toarnă gelatina răcită cu amestecare constantă în smântână. Baza pentru tort este gata.

Se amestecă smântâna cu gelatina răcită

Acum hai sa formam aceasta frumoasa prajitura cu jeleu cu biscuiti si fructe.

Luăm o formă cu părțile laterale detașabile, așa că va fi mai ușor să scoatem tortul finit din formă. Dacă nu aveți o astfel de formă, luați orice formă cu laturile înalte și, înainte de a așeza tortul finit, scufundați forma în apă caldă timp de câteva secunde, apoi întoarceți forma într-un vas.

Sfat!În primul rând, testați matrița pentru scurgeri, turnând apă de la robinet în ea și ținând matrița peste chiuvetă. Dacă forma curge - părțile laterale sunt apăsate lejer în partea de jos, apoi căptușiți forma folie alimentarăși apoi simțiți-vă liber să începeți să gătiți.

Tapetăm forma cu fețe detașabile cu folie alimentară

Fructe - portocale și mandarine - frumos răspândite pe partea de jos a formei - acesta va fi partea de sus a prăjiturii.

Pune portocalele și mandarinele în partea de jos a formei

Puteți pune cercuri portocalii pe pereții formei, tortul finit va fi mai strălucitor.

Întindeți o porție de biscuit uniform deasupra.

Întindeți biscuitul uniform

Aranjați fructele pe cuburi de biscuiți. Apăsați ușor fructele cu mâna pentru a comprima straturile.

Așezați fructele deasupra

Se umple cu crema.

Se umple cu crema

Fructele ar trebui să fie aproape complet umplute cu smântână și jeleu.

Apoi distribuiți din nou biscuiții și fructele, turnați crema rămasă pe marginea formei.

Intindem fructele pana la marginea formei si turnam crema ramasa

Acoperiți tortul cu folie alimentară. Apăsați ușor deasupra cu mâinile pentru a nivela suprafața și înmuiați biscuitul. Acoperim partea superioara a foliei cu o farfurie ceva mai mare ca diametru pentru ca suprafata sa ramana chiar si atunci cand se intareste si, de preferat, punem forma pe o farfurie pentru a evita petele de crema. Acum da la frigider peste noapte.

Acoperiți cu folie alimentară, apăsați ușor și dați la frigider peste noapte.

Aici avem o prajitura atat de minunata cu jeleu cu fructe si smantana!

Prajitura cu jeleu cu fructe nu este prea dulce, racoritoare si frageda. Toată lumea va fi încântată!

POFTĂ BUNĂ!

Desert pentru azi 🙂 — cum să aranjezi o farfurie cu fructe (pepene galben, portocală, struguri, kiwi, rodie)

2016, . Toate drepturile rezervate.

Prajiturile sunt iubite de toata lumea: atat adulti cat si copii. Adevărat un tort delicios Puteți comanda pe site-ul http://tortitutto.ru/. Compania oferă prăjituri pe bază de orice umplutură. Ca decor, puteți alege orice compoziție din mastic.

Mi-aș dori ca desertul să fie nu doar gustos, ci și sănătos. Tortul „Fruit Paradise” conține fructe, ceea ce îi adaugă o anumită utilitate. Pentru a pregăti acest tort delicios avem nevoie de următoarele produse:

Pentru biscuiți:

cinci ouă;
două sute de grame de făină;
un plic de zahăr vanilat;
o lingură de amidon; două sute de grame de zahăr;
un plic de praf de copt nu depășește cincisprezece grame.

Pentru jeleu:

unul sau două pachete de jeleu cu aromă de cireșe, zmeură sau portocale.

Pentru crema:

o pungă de gelatină, care conține douăzeci de grame; un pahar de zahăr; o jumătate de kilogram de smântână douăzeci la sută.

Pentru a decora fructele:

o bucată de curmal;
două bucăți de kiwi;
cinci sau șapte mure;
două portocale;
cinci sau șapte căpșuni;
o banană.

Gătit:

Coacem mai întâi prăjiturile cu biscuiți. Pentru asta ne vom pregăti aluat de biscuiti: Se amestecă ouăle cu zahărul într-un bol, iar cu ajutorul unui mixer se bate această masă până se formează o spumă pufoasă.
Cand este batuta bine, se va ingrosa si se va lumina. După ce ai cernut făina printr-o sită, se adaugă acolo, și o picătură de sifon, și aromă. Bate totul din nou pentru a obține o masă omogenă fără cocoloașe.
Aluatul a fost pregătit, acum se toarnă într-o tavă de copt unsă. Îl punem cu grijă, indiferent de ce se așează aluatul, într-un cuptor preîncălzit la două sute de grade, coacem cincizeci de minute.
Scoatem cu grija biscuitul pregatit din forma, si il lasam la racit. După ce s-a răcit, tăiați prăjitura de biscuiți în jumătate, lăsați o parte din ea, iar cealaltă cu un cuțit ondulat sub formă de pătrate.
Fructele se taie in cifre, ca sa fie frumos.Pregateste smantana: Se pune smantana, se adauga in preparate. zahăr vanilat, si simplu, se bate bine cu un mixer pana se dizolva tot zaharul.
Gătirea gelatinei - Turnați conținutul pungii într-un bol, adăugați o sută de grame de apă acolo și lăsați-o să se umfle. Gelatina se pune pe foc mic, se amestecă tot timpul până se dizolvă complet, în timp ce nu trebuie să fiarbă. Gelatina gata se adaugă la masa de smântână și zahăr și se bate din nou cu un mixer.
Umpleți o formă de silicon pentru tort cu fructe tocate. În absența unei astfel de forme, se folosește formă simplă, așezând acolo două sau trei straturi de folie alimentară. Se toarnă gelatină pe fructe, se pune într-o cameră rece și se așteaptă până se întărește.
Când se întărește, întindeți bucățile de biscuiți și pe ele smântână. Deci alternăm de două ori. Toate acestea se acoperă cu a doua parte a întregului tort de biscuiți, se pune la frigider să se întărească mai mult timp de câteva ore. Pregătim farfuria, scoatem tortul congelat, îl răsturnăm pe farfurie, scoatem încet matrița de silicon.

Pentru o mai bună separare de prăjitură, trebuie să acoperiți forma cu un prosop înmuiat în apă fierbinte și să o apăsați bine pentru o vreme. Tortul finit se taie bucăți porționate cu un cuțit ascuțit.

Poftă bună!

Ingrediente:

Cum se prepară prăjitură Fruit Paradise:

Ouăle de pui sunt rupte cu grijă, iar gălbenușurile sunt separate de proteine. Jumătate din zahăr (100 g) se adaugă în gălbenușuri și se bat cu mixerul până când volumul crește de 2-3 ori.
Într-un recipient separat, batem proteinele până la o spumă puternică, introducând treptat zahărul rămas (100 g).
Proteinele bătute și gălbenușurile se combină prin adăugarea precernute de 2-3 ori făină de grâu, praf de copt aluat, amidon de cartofi si zahar vanilat. Ar trebui să obțineți un aluat omogen.

Ungeți o tavă de copt cu unt. Se recomandă lubrifierea matriței la o înălțime de cel mult 1 cm de jos.

De asemenea, pudrați ușor forma cu făină. În caz contrar, biscuitul crescut va aluneca și nu va deveni cât se poate de magnific.

Cuptorul se incalzeste la 180°C iar matrita se aseaza la nivelul mijlociu. Gătirea prăjiturii va dura 40-45 de minute.

Puteți verifica starea de pregătire a biscuitului prin străpungerea părții centrale cu un chibrit. Dacă chibritul rămâne uscat, biscuitul poate fi scos din cuptor.

În timp ce se pregătește biscuitul, puteți face smântâna. Bateți smântâna și zahărul într-un castron adânc.

Gelatina instantanee se toarnă într-o jumătate de pahar cu apă. De îndată ce gelatina se umflă, se încălzește la foc mic până se dizolvă complet, fără a se aduce la fierbere.

Soluția de gelatină răcită se amestecă cu smântână. Masa se bate cu un mixer. Forma de tort este tapetata cu folie alimentara in 2-3 straturi.

Fundul și marginile formei sunt umplute cu fructe decojite și tocate. Fructele sunt turnate cu pre-dizolvat jeleu de fructe care poate fi achiziționat de la aproape orice magazin alimentar.

Forma se scoate la frigider până când jeleul se solidifică complet. Biscuitul răcit se taie pe lungime în 2 părți.

O parte, nu mai mult de 1/3 din grăsime, va servi drept fund al desertului. Restul biscuitului este tăiat în bucăți mici arbitrare, care umplu o parte din spațiul din interiorul stratului de jeleu de fructe.

Stratul de biscuiți este umplut cu smântână. Întindeți apoi următorul strat de biscuiți și turnați din nou smântână.

Astfel, completați întregul formular. Ultimul strat este o parte întreagă tăiată din tort. Tortul colectat se scoate la frigider pana se solidifica complet.

Puteți asambla desertul altfel. Prajitura de biscuiti pregatita se taie pe lungime in 3-4 parti. Primul strat este transferat în forma de tort și deasupra se așează fructele preparate, care se toarnă cu jeleu.

După ce jeleul s-a întărit, se aplică pe el smântână, se acoperă cu următorul strat de biscuiți și se așterne din nou fructele.

Blatul desertului poate fi decorat cu fructe originale feliate, smântână sau chipsuri de ciocolată.

Probabil, multora li se întâmplă să dorești ceva dulce și gustos, dar nu ai chef să coci deloc. Nu există întotdeauna o dorință, timp liber. Și apoi prăjiturile fără coacere vin în ajutor. Există un număr mare de ele pe Internet acum. Și poate fi chiar dificil să-ți dai seama ce rețete sunt delicioase și care nu! Ce merită gătit și ce nu merită. Pentru ca mai târziu să nu fie păcat de timpul și banii cheltuiți.

Vreau sa va prezint atentiei o prajitura usor de preparat, iese foarte gustoasa. Costa foarte putin. Și chiar mai puțin timp de gătit. Poate fi considerat un tort, sau doar un desert delicios.

În perioada în care pregătesc o astfel de prăjitură, nu a existat încă o singură persoană care să refuze să mănânce o bucată. Nu numai atât, toată lumea va cere cu siguranță mai multe suplimente. Și de obicei, după ce tortul este pus pe masă, după 10 - 15 minute nu mai rămâne nici măcar cea mai mică bucată din el.

Copiii sunt, în general, gata să-l mănânce cel puțin în fiecare zi. Nepoata mea, după ce a mâncat-o cu o zi înainte, se întoarce a doua zi și întreabă dacă a mai rămas vreo prăjitură. Și nu numai nepoata, ci și soțul se uită în frigider și, negăsindu-l acolo, se întreabă „de ce a făcut atât de puțin”. Și totul pentru că nu prea există un astfel de desert.

Un astfel de desert este bun mai ales vara. Când îl scoți din frigider, fructe proaspeteși fructe de pădure, este pur și simplu imposibil să reziste unei asemenea delicatese.

Să facem acest tort astăzi. Vara este chiar după colț, există o abundență de fructe de pădure și fructe pe piață. Când, dacă nu acum, să o pregătim.

Prajitura cu jeleu fara coacere - o reteta foarte gustoasa

Fructele și fructele de pădure pot fi folosite absolut orice. Cei pe care îi ai în frigider, sau cei pe care îi iubești. De asemenea, puteți folosi numai fructe de pădure, sau numai fructe.

Biscuitul pentru tort poate fi achiziționat gata făcut sau îl puteți coace singur. În rețetă, voi da două variante pentru coacerea unui biscuit. Unul este la cuptorul cu microunde, celălalt este la cuptor.

Noi vom avea nevoie:

banane - 1 buc.
kiwi - 1 buc.
piersici - 2 buc
caise - 5-6 buc
căpșuni - 0,5 linguri
zmeură - 0,5 linguri
smântână - 0,5 l
gelatină - 3 linguri. linguri (30 gr)
zahăr - 1 cană
biscuit -250-300 gr

Gătit:

1. Coaceți un biscuit. Vezi mai jos reteta.

2. Înmuiați gelatina în apă rece fiartă. Se lasa sa se umfle 30 de minute.

3. Spălați fructele de pădure și fructele, curățați după nevoie. Lasă apa să se scurgă și se usucă cu un prosop de hârtie.

4. Tăiați bananele, kiwi-urile, piersicile și caisele în felii. Piesele sunt mai bine să fie tangibile, mari. Va fi frumos când fructele tăiate mari vor apărea într-o bucată de tort.

5. Sortați boabele, îndepărtați tulpina. Azi folosesc zmeura si capsuni. Căpșunile deja „plec” și am reușit să adun doar fructe de pădure mici din grădină. Dacă le aveți mai mari, atunci tortul va arăta mai strălucitor și mai frumos!

6. Tăiați biscuitul în cuburi de 2,5x2,5 cm.Am copt un biscuit la microunde, iese în el culoare deschisa. După părerea mea, un astfel de biscuit este mai potrivit pentru desertul nostru alb.

Dacă o coaceți la cuptor. Apoi va deveni mai roșie. În acest caz, crustele pot fi tăiate și mâncate. Copiilor le place să fie prin preajmă în acest moment. Ruddy, cruste calde prăjite ei, oh, ce le place!

7. Gătirea cremei de jeleu cu smântână. Bateți smântâna cu zahărul folosind un mixer. Este recomandabil să nu se folosească smantana lichida. Conținutul de grăsimi poate fi luat și diferit, în funcție de preferințele dvs.

Eu folosesc smântână 20% grăsime.

8. După ce gelatina se umflă, topește-o într-o baie de apă până la stare lichidă.

9. Se toarnă un jet subțire în smântână, amestecând constant. Se amestecă până la omogenizare.

10. Pregătiți un castron adânc sau un bol de salată. Tapetați fundul cu folie alimentară.

11. Începeți să strângeți tortul.

12. Tortul poate fi asamblat așa cum îți spune fantezia ta. Puteți pune felii de piersici și banane jos.

13. Apoi bucăți de biscuiți.

14. Stropiți ușor cu jeleu de smântână.

15. Cu următorul strat, așezați din nou fructele sau fructele de pădure. Se amestecă cu biscuitul. Principalul lucru este să așezați fructele și fructele de pădure în așa fel încât să fie parțial situate chiar pe peretele bolului de salată. Ulterior, cand prajitura este gata, acestea vor fi vizibile pe margini. Și tortul din asta devine foarte frumos și apetisant.

16. Se toarna periodic straturi de smantana si jeleu. Dar trebuie să calculați totul în așa fel încât crema să fie ultimul strat.

17. La asamblarea prăjiturii, nu ezitați, crema după un timp destul de rapid va începe să se întărească, se va transforma în jeleu. Trebuie să-l umplem înainte de atunci.

18. Și așa, tortul este asamblat. Ultimul strat, strat smântână. Acoperiți-l cu folie alimentară deasupra și puneți-l la frigider să se răcească. Timp minim de răcire 2,5 - 3 ore. Dacă este posibil să-l păstrați în frigider pentru mai mult timp, atunci acest lucru nu va face decât să-l îmbunătățească.

19. prajitura terminata tăiați în bucăți și serviți fie cu ceai, fie pur și simplu ca desert.

20. Mâncăm cu plăcere și ne pregătim să ascultăm cuvinte sincere de recunoștință și laudă.

A doua zi, pregătiți-vă să vi se ceară să faceți din nou același tort. Dar pentru a nu te repeta, pregătește un desert la fel de gustos și la fel de ușor de preparat -. Sau un desert mai greu de preparat, dar atât de gustos încât merită absolut toată munca depusă - acesta este delicios

Ei bine, acum rețetele promise de biscuiți.

Biscuiti la cuptorul cu microunde in 5 minute

Când am întâlnit prima dată această rețetă, am crezut că este o glumă. Cum poți coace un biscuit în 4-5 minute. M-am apucat imediat să-l încerc. Si ce crezi? S-a dovedit că biscuitul poate fi copt. Destul de gustos chiar. Și tocmai potrivit pentru delicatesa noastră de astăzi.

Desigur, culoarea lui se dovedește a fi neobișnuită, ușoară. Da, și nu se va ridica foarte mult. Deci folosim un minim de ingrediente. Dacă adăugați ingrediente, atunci este foarte posibil să coaceți astfel de ingrediente biscuiti rapizi, ca bază pentru prăjituri.

Să nu lâncevim multă vreme, să începem să gătim. Din aceasta cantitate de produse se obtine un biscuit de un volum ceva mai mare decat ne trebuie pentru o prajitura. Acest lucru, desigur, nu este înfricoșător, deoarece nu stă mult timp pe masă. Dacă luați jumătate din această cantitate, atunci coaceți sub forma unui volum nu foarte mare.

Noi vom avea nevoie:

Ouă - 2 buc
Lapte - 10 linguri. linguri
Rast de ulei. - 5 linguri. linguri
zahăr - 8 linguri. linguri
Făină - 6 linguri. linguri
Praf de copt - 1 linguriță

Gătit:

1. Amestecați ouăle cu zahărul folosind un tel. Nu este necesar să bateți energic până când se formează bule. Doar cât să se dizolve zahărul.

2. Adăugați făina preamestecată cu praful de copt. Praful de copt poate fi înlocuit cu sifon obișnuit stins cu oțet. Va fi suficient să-l iei pe vârful unui cuțit.

3. Adăugați lapte și unt.

4. Începeți aluatul.

5. Pregătiți o formă rezistentă la căldură. Folosesc o matriță de sticlă. Fundul trebuie tapetat cu hartie de copt si uns cu ulei.

6. Turnați aluatul în formă.

7. Coaceți în cuptorul cu microunde la 1000 de wați. Pentru a face acest lucru, accesați modul de putere a cuptorului cu microunde, selectați 1000 (sau 100 este scris ca maxim). Apoi setați timpul la 5 minute. Atât mi-a luat să coac biscuitul.

Dacă numărul de ingrediente este mai mic, atunci timpul de coacere trebuie redus. Dacă sunt mai multe, atunci timpul trebuie mărit.

Dacă aveți îndoieli în timp. Setați mai puține minute decât este indicat mai întâi. Când timpul a trecut, scoateți biscuitul și verificați-l cu o scobitoare. Daca dupa ce l-a scos nu mai raman urme de aluat pe el, atunci biscuitul este gata. Sau puneți din nou forma în cuptorul cu microunde și setați un număr suplimentar de minute.

8. Lăsați biscuitul gata să se răcească, apoi scoateți-l, îndepărtați hârtia și tăiați-l în bucăți.

Cum să gătești un biscuit în cuptor

Un biscuit gătit la cuptor se dovedește a fi rumen, cu o crustă frumoasă, delicioasă. Dacă nu aveți cuptor cu microunde, atunci gătiți biscuiții în cuptor.

Noi vom avea nevoie:

Făină - 170 gr (1 cană)
zahăr - 150 gr
Ouă - 4 buc
Praf de copt - 1 linguriță
Rugini. Ulei - pentru ungerea matriței

Gătit:

1. Amesteca ouale cu zaharul cu un tel sau cu o lingura pana se dizolva zaharul.

2. Adăugați făina și praful de copt. Se amestecă bine până se omogenizează.

3. Lubrifiați matriță din silicon unt și turnați aluatul în el.

4. Preîncălziți cuptorul la o temperatură de 180 de grade.

5. Coaceți 35-40 de minute până este gata.

6. Scoateți biscuitul finit, lăsați-l să se răcească, apoi scoateți-l din formă.

Iar el și celălalt biscuit se coace fără mare dificultate. Dar dacă doriți să accelerați în general procesul de preparare a unui tort, atunci cumpărați biscuit terminat in magazin.

Sper ca reteta de azi desert delicios- prajitura fara coacere va fi pe gustul tau. În orice caz, trebuie să...

Mai mult, să-l gătesc, urmând instrucțiuni pas cu pas foarte usor. Când îl gătiți, veți fi chiar surprinși de cât de ușor este!

Vreau să reușiți. Și ca să te încânți cu un desert delicios și sănătos într-o zi fierbinte de vară!

Poftă bună!

Dar cu o mulțime de fructe diferite și umplutură de jeleu. Foarte frumos si delicios! Rețeta a fost trimisă de cititorul nostru Guzel Maharram:

Fructe maxime și aluat minim. Prajitura este foarte gustoasa, festiva si nici nu grea. Mi se cere mult pentru rețetă.

Tort „Paradisul fructelor”

Compozitie tort cu fructe (Ø 24 cm):

Biscuit:

200 ml chefir
200 ml lapte condensat
100-150 ml ulei vegetal
120 g zahăr
1/4 lingurita sare
aproximativ 300 g faina
1 lingurita de sifon
1 st. lingura de cacao

Crema de tort:

350 g unt
1 cutie de lapte condensat

Strat de fructe:

6 banane
5 kiwi
sirop de dulceata

Decor:

100 g nuci
3 mandarine
1 kiwi
un pic de struguri și semințe de rodie

Jeleu:

150 ml apă
1 st. o lingură de zahăr
1/2 lingurita de agar-agar
1 st. linguriţă suc de lămâie

Cum se face o prăjitură cu fructe - rețetă cu fotografie:

Amestecam toate ingredientele pentru biscuit in ordinea in care sunt enumerate, si framantam aluatul dupa consistenta ca pe. Acoperim formularul hârtie pergament si toarna jumatate din aluat in el. Jumătatea rămasă se pune la frigider. Coacem un biscuit in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 25 de minute. Coacem si a doua prajitura din aluatul ramas.
Racorim prajiturile. Tăiați fiecare în jumătate cu sfoară. Vom primi doar patru prăjituri.
Tăierea biscuiților
Faceți o cremă prin bătut înmuiată unt cu lapte condensat.
Cremă
Prăjiți nucile și măcinați.
nuci
Puneți primul tort pe tavă. Îl impregnem cu sirop și întindem 2 linguri. linguri (fara lame) de crema.
Tăiați trei banane în șaibe groase de 1 cm.
Banane
Așezați bananele pe crusta unsă. Exact ca în rețetă.
Strat de fructe de banane
Ungeți fructele așezate cu smântână (2 linguri L.).
Puneți al doilea tort deasupra. O impregnem cu sirop si aplicam crema (2 linguri).
Se acopera cu crema
Se curăță cinci kiwi și se taie în felii de 0,5-1 cm grosime.
Kiwi
Intindem fructele tocate pe tort. Punem pe alocuri (deoarece se intinde greu pe kiwi zemos) crema.
Strat de fructe de kiwi
Acoperim tortul cu al treilea strat. Îl înmuiem și în sirop și întindem 2 linguri. linguri de crema.
Puneți deasupra restul de trei banane feliate și ungeți.
Banane cu crema
Asezam ultimul tort. Acoperiți blatul și părțile laterale ale tortului cu crema rămasă.
Acoperiți tortul cu cremă de fructe
Decorăm părțile laterale cu nucă.
Stropiți părțile laterale cu nuci
Iar vârful tortului este fructe. Pune prajitura la frigider deocamdata.
Decorați tortul cu fructe
Pregătirea jeleului pentru turnarea fructelor. Amesteca apa cu agar-agar si zahar intr-un bol. Punem oala pe foc si aducem siropul la fiert. Se ia de pe foc si se adauga 1 lingura. o lingură de suc de lămâie. Răciți jeleul până se încălzește.
Fabricarea jeleului
Scoatem tortul din frigider si turnam fructele pe prajitura cu jeleu racit.