Cum să gătești ficatul cu smântână într-un aragaz lent. Ficat de vită înăbușit într-un aragaz lent. Ficat de porc fiert în smântână într-un aragaz lent

Pentru tocană în smântână, puteți folosi carne de vită, porc sau produs secundar de pui. Procesul de gătit în sine depinde de ingredientul principal ales. Dar, în ciuda acestui fapt, există reguli de bază care trebuie urmate indiferent de ficatul de animal utilizat.

1. Mâncarea va fi mai suculentă dacă gătiți ingredientul principal proaspăt sau rece, mai degrabă decât congelat. Dar dacă ficatul, care a fost înghețat, se dezgheță la temperatura camerei, atunci calități gustative nu va fi diferit.
2. Înainte de gătit, subprodusul de pasăre trebuie doar spălat și uscat. Dacă există piese mari, apoi pot fi tăiate în 2-3 părți. Dar cu carne de vită și ficat de porc va trebui să mănânci. Are o peliculă, vene și căi biliare care trebuie îndepărtate. Tăiați ficatul de la animalele mari în cuburi sau în bucăți porționate ca cotletele.
3. Înainte de tocănire, măruntaiele trebuie prăjite. Acest lucru va permite formarea unei cruste, pastrand toata suculenta ficatului. Pentru a obține un rezultat mai bun, îl puteți prepâine în făină.
4. Prezența legumelor în fel de mâncare îi va oferi aromă și suculenție suplimentară.
5. Sosul nu va fi gros dacă smântâna este diluată cu apă fiartă.
6. Alege condimente și diverse ierburi după gust.

Dacă se folosește ficatul animalelor mari, acesta poate fi mai întâi înmuiat în lapte. Acest lucru va elimina gustul amar din vasul finit.

Se serveste cu o garnitura. Cea mai bună opțiune– cartofi sub orice formă, paste. De asemenea, este posibil să folosiți hrișcă, orez și leguminoase ca garnitură.

Ficat de pui înăbușit în smântână într-un aragaz lent

Nu toată lumea alege aceste organe pentru gătit, deoarece este mult mai mică decât carnea de porc și de vită. Dar, în același timp, conține multe microelemente utile și alte substanțe care sunt necesare pentru copii și adulți.

Ingrediente

Pentru a pregăti ficatul fiert în smântână într-un aragaz lent, veți avea nevoie de:

• subprodus de pui – 500 gr.;
• făină - 2 linguri. l.;
• ceapa – 2 buc.;
• smântână - jumătate de pahar;
• apă - 0,5 căni;
• Ulei de floarea soarelui - 2,5 linguri. l.;
• sare, piper, condimente - după gust.

Utilizare condimente mai bune destinat păsărilor de curte.

Pregătirea

Înainte de a începe să gătiți, produsul principal trebuie spălat și uscat.

1. Tăiați ficatul în bucăți medii.
2. Scufundați-le în făină.
3. Curățați și tăiați ceapa într-un mod convenabil. Pentru acest fel de mâncare, este mai bine să-l tăiați în jumătate de inele.
4. Se toarnă ulei în vasul multicooker.
5. Setați dispozitivul în modul „Prăjire” și adăugați ceapa.
6. După 4 minute, adăugați ficatul în legume și prăjiți aceste ingrediente până la sfârșitul programului, amestecând regulat.
7. Se diluează smântâna cu apă.
8. Turnați amestecul rezultat peste ingredientele din bol.
9. Instalați programul „Stingere”.
10. Cu 15 minute înainte de sfârșitul gătitului, deschideți capacul multicookerului, sărați ficatul și adăugați condimente.
11. După semnalul sonor, modul „Încălzire” este activat. Se lasa 8-10 minute.

Lipsa unei experiențe culinare semnificative nu este încă un motiv pentru a vă refuza plăcerea de a servi un preparat clasic și întotdeauna adecvat. Opțiunile pentru prepararea ficatului sunt atât de variate încât neglijarea acestui produs de către multe gospodine pare complet nemeritat.

Rețetele propuse în articol vă vor face să aruncați o privire nouă asupra unei măruntaie atât de cunoscute, dar atât de neobișnuite.

Ficat de porc cu smantana, gatita in slow cooker

Reteta de ficat de porc in smantana intr-un aragaz lent pas cu pas :

Tot ce ai nevoie este:

• 1 kg ficat de vită;
• 2 cepe mari;
• 0,5 linguriță. Sahara;
• 4 linguri. l. făină;
• ulei vegetal.

Timpul petrecut este de aproximativ 1,5 ore.

Conținutul de calorii al felului de mâncare la 100 de grame este de 208 kcal.

Procesul de gatire:

1. Ficatul trebuie spălat ca o bucată întreagă, apoi pus într-o cratiță și umplut cu vase. apa rece, lasand asa cam o ora jumatate;
2. După acest timp, ficatul va trebui să fie spălat din nou sub jet de apă și scurs într-o strecurătoare;
3. Apoi organele sunt tăiate în cuburi egale de mărime medie. În timpul procesului de feliere, tuburile de curgere trebuie îndepărtate;
4. Legume – atât ceapa cât și morcovii, tăiate în cercuri (inele);
5. Într-un multicooker, încălziți mai întâi jumătate din ulei în modul „prăjire”. Apoi puneți cu grijă ficatul deasupra. Este mai bine să-l așezați nu pe toate odată, dar în 2-3 loturi, apoi toate piesele vor fi prăjite uniform. Când se formează o crustă ușor prăjită, ar trebui să transferați imediat prăjirea într-un castron separat;
6. Adăugați uleiul rămas în aragazul lent și adăugați imediat toată ceapa. Imediat ce ceapa devine aurie, se adauga morcovii la prajit si, amestecand, se mai tine legumele pe acelasi program inca 3-4 minute;
7. Apoi puneți ficatul înapoi în dispozitiv și amestecați ingredientele;
8. Până în acest moment, puteți pregăti deja o umplutură formată din: smântână, făină, sare, zahăr, piper și 2 linguri. linguri de apă;
9. Turnați conținutul vasului cu acest amestec, distribuiți-l uniform și, în modul „tocană”, sub capac, continuați să gătiți aproximativ încă o oră;
10. După ce vasul este gata, poate fi servit, ornat cu câteva felii subțiri de lămâie și pătrunjel.

Ficat de pui înăbușit în smântână și ceapă

Tot ce ai nevoie este:

• 0,5 kg g ficat de pui:
• 150 ml smantana 20% grasime;
• 2 cepe medii;
• 3 linguri. l. făină;
• 4 linguri. l. ulei vegetal;
• condimente care conțin sare și un amestec de ardei.

Timp petrecut – 30 de minute.

Conținutul de calorii al preparatului la 100 de grame este de 210 kcal.

Procesul de preparare a ficatului de pui în smântână și ceapă într-un aragaz lent:

1. Turnați o jumătate de porție de ulei în multicooker și încălziți-l în modul „prăjire”;
2. Pune ceapa tăiată rondele într-un castron și prăjește aproximativ cinci minute până se rumenește, amestecând din când în când;
3. Apoi scoateți ceapa din bol, adăugați uleiul rămas și ficatul spălat. Se încălzește organele pentru aproximativ un minut, se amestecă și se distribuie deasupra ceapa prăjită anterior. Acoperiți cu un capac și păstrați produsele în același mod timp de 8-10 minute. În acest timp, va trebui să deschideți capacul de două ori și să amestecați conținutul multicooker-ului;
4. În timp ce ficatul este prăjit, amestecați smântâna, făina și condimentele într-un castron separat. La sfârșitul celor 10 minute măsurate, capacul trebuie deschis din nou și turnat în vas. sos de smantanași amestecați totul bine;
5. Schimbați programul în „stingere” și mențineți acest mod timp de 3-5 minute;
6. Ficatul de pui merge bine atât cu piure de cartofi, cât și cu terci de hrișcă sfărâmicios.

Ficat cu ciuperci

Veți avea nevoie de:

• 700 de grame de ficat de porc (sau orice altul);
• 2 cepe medii;
• 300 de grame de champignon;
• 3 dinti usturoi;
• 5 linguri. l. smântână 20% grăsime;
• condimente care conțin sare și un amestec de ardei;
• ulei vegetal pentru prajit.

Timp petrecut – 1 oră și 40 de minute.

Conținutul de calorii al preparatului la 100 de grame de produs este de 219 kcal.

Rețetă de ficat în smântână cu ciuperci într-un aragaz lent, pas cu pas:

1. Ficatul trebuie sortat, curățat dacă există filme și umplut cu apă rece timp de 1 oră;
2. În timp ce organele se înmoaie, trebuie să pregătiți legumele: curățați și tăiați. Ceapa trebuie tocata fin, usturoiul taiat felii subtiri, ciupercile in fasii;
3. Apoi scoateți ficatul și uscați-l servetele de hartie si taiati cubulete mici.
4. Încălziți uleiul vegetal în programul „prăjire”;
5. Separat, prăjiți legumele cu capacul deschis aproximativ cinci minute, apoi adăugați ciupercile și continuați să prăjiți încă 8 minute;
6. În timp ce se pregătesc legumele și ciupercile, amestecați făina cu sare și piper într-o farfurie adâncă. Rulați cu grijă bucățile de ficat în acest amestec vrac;
7. Când ciupercile sunt gata, puneți bucățile pane în vasul multicooker și încălziți timp de trei minute. Se toarnă apoi smântână deasupra, se amestecă totul energic și se continuă gătirea preparatului cu capacul pus, în modul „tocană”, aproximativ 20 de minute.

• Carnea congelată va avea întotdeauna un gust ceva mai aspru decât carnea proaspătă, așa că înainte de gătit, trebuie ținută în lapte rece aproximativ o oră;
• un produs proaspăt nu trebuie să miroasă acru, acesta este un semn de râncezire. Ficat bun are note aromatice dulci;
• ficatul de pui și curcan nu poate fi roșu. Culoarea sa naturală este maro bogat, fără noduli de sânge și exces de pelicule.
• dacă nu îndepărtați pelicula și venele din ficatul de vită, atunci fel de mâncare gata poate avea un gust amar și un aspect inestetic.

Orice ficat - carne de vită, porc sau pui - este o combinație unică de compoziții de vitamine, aminoacizi și minerale.

Preparat corect și optim regim de temperatură, acest produs secundar oferă organismului complet norma zilnică vitamina A și elemente valoroase precum zinc, magneziu și fosfor.

Ficatul de vită nu este doar foarte gustos, ci și sănătos. Nutriționiștii au ajuns la concluzia că cea mai sănătoasă variantă este ficatul copt, fiert sau înăbușit. Dacă nu vă place gustul său în forma sa pură, încercați să-l gătiți cu sos de smântână. Voi împărtăși cu voi rețete de ficat de vită înăbușit cu și fără smântână într-un aragaz lent. Acest fel de mâncare va diversifica dieta celor cărora le pasă alimentație adecvatăși sănătatea ta și a celor dragi.

Ustensile de bucătărie necesare: bol, spatulă, cuțit și masă de tăiat, multicooker.

Ingrediente

Gătitul pas cu pas

1. Bucată ficat de vită(0,5 kg) clătiți cu apă rece și asigurați-vă că îndepărtați pelicula albă din toate părțile. Tăiați bucata pregătită în felii mari.
2. Porniți multicooker-ul în modul „Prăjire” sau „Coacere” (în funcție de marcă și model) și turnați 3-4 linguri în fundul vasului ulei de floarea soarelui(este mai bine sa o luam pe cea fara parfum). Când sunt fierbinți, puneți ficații tăiați într-un castron.
   
3. Curatam ceapa si morcovii si le taiem grosier (in sferturi).
   
4. Când ficatul este prăjit pe o parte, întoarce-l pe cealaltă și pune deasupra legumele tocate.
   
5. Se toarnă făină (2-3 linguri) într-un bol și se adaugă 150-200 de grame de smântână. Se amestecă totul bine, astfel încât să nu fie cocoloașe, apoi se diluează cu 150-200 ml apă și se amestecă din nou.
   
6. Se condimentează amestecul rezultat cu sare, piper și condimentele tale preferate după gust și se toarnă peste ficat cu legume.
   
7. Amestecați închizând capacul, setați modul „Tocană” și selectați un timp de 1 oră.
   
8. Serviți ficatul finit fierbinte, cu sau fără garnitură.
   

Video cu reteta

Urmăriți videoclipul detaliat și pregătiți-vă ficat de vită cu sos de smântână într-un aragaz lent - nu este deloc dificil.

Timp de preparare: 1,5 ore.
Cantitate: 4-6 portii.
Ustensile și aparate de bucătărie necesare: cuțit ascuțit, sticlă, masă de tăiat, aragaz lent.

Ingrediente

Pregătirea pas cu pas

1. Se spală ficatul (0,5 kg), se usucă, se îndepărtează pelicula și se taie în fâșii.
   


2. Curățați morcovii și rădăcina de țelină și tăiați fâșii.
   
3. Se spala ierburile proaspete (jumatate de manunchi de marar si patrunjel), se usuca si se toaca marunt cu un cutit.
   
4. Turnați ulei vegetal (2-3 linguri) în bol și puneți morcovii pregătiți.
   
5. Se acopera cu jumatati de rondele de ceapa, pe care se aseaza ficatul tocat.
   
6. Așezați următorul strat de rădăcină de țelină tăiată în fâșii și ierburi tocate.
   
7. Se toarnă totul peste o jumătate de pahar de orice bulion și se condimentează cu condimente: sare și piper după gust, se adaugă frunză de dafin(2-3 frunze sunt suficiente).
   
8. Închideți multicookerul și selectați modul „Tocană”.
   
9. Pregătește-te pentru o garnitură piure si serveste cu ea.
   

Video cu reteta

Acest fel de mâncare se prepară foarte simplu: punem toate ingredientele crude în bolul multicooker, nu prăjim nimic, ci selectăm modul de tocănire și așteptăm sfârșitul programului. După o oră, parfumată, cel mai fraged ficat poate fi servit. Urmărește videoclipul și află detaliile.

Alegerea ingredientelor potrivite

ficat de vita - cel mai valoros ca continut substanțe utile din toate tipurile de organe, dar este foarte important să-l alegeți corect. Iată câteva reguli pentru a vă ajuta să alegeți un produs de calitate:

• Într-o secțiune a ficatului sunt vizibile căile biliare, prezentate ca deschideri. Într-un produs sănătos și de înaltă calitate, acestea ar trebui să aibă aceeași culoare ca și ficatul în caz de boală, sunt dense ca structură și au o culoare gri.
• Mirosul trebuie să fie caracteristic, ușor dulce, dar nu acru.
• Fără înghețare, ficatul nu va fi păstrat mult timp, iar pentru a fi sigur că acesta nu este un produs învechit, apăsați ușor pe bucată și eliberați. Dacă adâncitura dispare în 20 de secunde, atunci organele sunt proaspete. Dacă ficatul se încrețește ca un burete când este apăsat, atunci cel mai probabil a fost deja înghețat.

Chiar dacă ai cumpărat un produs de înaltă calitate, este ușor să-l strici dacă îl prepari incorect. Iată câteva secrete care te vor ajuta să eviți greșelile la prepararea ficatului de vită:

• Dacă organele sunt acoperite ușor cu muștar înainte de a fi gătite și lăsate timp de o jumătate de oră, se vor topi în gură când sunt gătite;
• Este mai bine să-l sărați la sfârșitul gătitului - atunci nu va fi „cauciucat”;
• înainte de a găti, puteți înmuia ficatul în lapte sau soluție de sifon timp de 1 oră;
• asigurați-vă că îndepărtați pelicula albă;
• Nu este recomandat să gătiți ficatul pentru o perioadă lungă de timp, este unul dintre acele produse pe care cu cât gătiți mai mult, cu atât devin mai dure.

Când gătiți ficatul de vită într-un aragaz lent, puteți înlocui bulionul cu apă și adăugați condimente după gust. Una dintre cele mai populare opțiuni de gătit este ficatul de vită cu ceapă și morcovi în smântână, dar vă sugerez să încercați și voi.
Dacă vă plac mâncărurile din organe, atunci asigurați-vă că le gătiți, iar dacă așteptați oaspeți, îi puteți surprinde cu unul copios. Va fi un preparat excelent pentru micul dejun sau gustare.

Cum să servești și cu ce

Suculent și fraged ficat înăbușit servit fierbinte, stropite cu ierburi proaspete. Potrivit ca garnitură: piure și pur și simplu fiert cartofi, hrișcă, orez, mei, bulgur și paste. Împreună se dovedește foarte fel de mâncare copioasă, care se servește cel mai bine la prânz sau la cină.

Dacă urmați recomandările: alegeți ficatul de vită potrivit și gătiți-l conform rețetelor date, veți obține o satisfacție, preparat aromat fără prea mult efort. Gatiti si scrieti in comentarii daca v-a placut ficatul de vita gatit in slow cooker si spuneti-ne si cum pregatiti aceste preparate.

Lipsa unei experiențe culinare semnificative nu este încă un motiv pentru a vă refuza plăcerea de a servi un preparat clasic și întotdeauna adecvat. Opțiunile pentru prepararea ficatului sunt atât de variate încât neglijarea acestui produs de către multe gospodine pare complet nemeritat.

Rețetele propuse în articol vă vor face să aruncați o privire nouă asupra unei măruntaie atât de cunoscute, dar atât de neobișnuite.

Ficat de porc cu smântână, gătit într-un cuptor lent

Reteta de ficat de porc in smantana intr-un aragaz lent pas cu pas :

Ficat de vita in sos de smantana

Tot ce ai nevoie este:

• 1 kg ficat de vită;
• 2 cepe mari;
• 0,5 linguriță. Sahara;
• 4 linguri. l. făină;
• ulei vegetal.

Timpul petrecut este de aproximativ 1,5 ore.

Conținutul de calorii al felului de mâncare la 100 de grame este de 208 kcal.

Procesul de gatire:

1. Ficatul trebuie spălat ca o bucată întreagă, apoi pus într-o cratiță și umpleți vasul cu apă rece, lăsându-l așa aproximativ o oră și jumătate;
2. După acest timp, ficatul va trebui să fie spălat din nou sub jet de apă și scurs într-o strecurătoare;
3. Apoi organele sunt tăiate în cuburi egale de mărime medie. În timpul procesului de feliere, tuburile de curgere trebuie îndepărtate;
4. Legume – atât ceapa cât și morcovii, tăiate în cercuri (inele);
5. Într-un multicooker, încălziți mai întâi jumătate din ulei în modul „prăjire”. Apoi puneți cu grijă ficatul deasupra. Este mai bine să-l așezați nu pe toate odată, dar în 2-3 loturi, apoi toate piesele vor fi prăjite uniform. Când se formează o crustă ușor prăjită, ar trebui să transferați imediat prăjirea într-un castron separat;
6. Adăugați uleiul rămas în aragazul lent și adăugați imediat toată ceapa. Imediat ce ceapa devine aurie, se adauga morcovii la prajit si, amestecand, se mai tine legumele pe acelasi program inca 3-4 minute;
7. Apoi puneți ficatul înapoi în dispozitiv și amestecați ingredientele;
8. Până în acest moment, puteți pregăti deja o umplutură formată din: smântână, făină, sare, zahăr, piper și 2 linguri. linguri de apă;
9. Turnați conținutul vasului cu acest amestec, distribuiți-l uniform și, în modul „tocană”, sub capac, continuați să gătiți aproximativ încă o oră;
10. După ce vasul este gata, poate fi servit, ornat cu câteva felii subțiri de lămâie și pătrunjel.

Ficat de pui înăbușit în smântână și ceapă

Tot ce ai nevoie este:

• 0,5 kg g ficat de pui:
• 150 ml smantana 20% grasime;
• 2 cepe medii;
• 3 linguri. l. făină;
• 4 linguri. l. ulei vegetal;
• condimente care conțin sare și un amestec de ardei.

Timp petrecut – 30 de minute.

Conținutul de calorii al preparatului la 100 de grame este de 210 kcal.

Procesul de preparare a ficatului de pui în smântână și ceapă într-un aragaz lent:

1. Turnați o jumătate de porție de ulei în multicooker și încălziți-l în modul „prăjire”;
2. Pune ceapa tăiată rondele într-un castron și prăjește aproximativ cinci minute până se rumenește, amestecând din când în când;
3. Apoi scoateți ceapa din bol, adăugați uleiul rămas și ficatul spălat. Se încălzește organele pentru aproximativ un minut, se amestecă și se distribuie deasupra ceapa prăjită anterior. Acoperiți cu un capac și păstrați produsele în același mod timp de 8-10 minute. În acest timp, va trebui să deschideți capacul de două ori și să amestecați conținutul multicooker-ului;
4. În timp ce ficatul este prăjit, amestecați smântâna, făina și condimentele într-un castron separat. Cand s-au terminat cele 10 minute masurate, deschidem din nou capacul, turnam sosul de smantana in bol si amestecam totul bine;
5. Schimbați programul în „stingere” și mențineți acest mod timp de 3-5 minute;
6. Ficatul de pui merge bine atât cu piure de cartofi, cât și cu terci de hrișcă sfărâmicios.

Ficat cu ciuperci

Veți avea nevoie de:

• 700 de grame de ficat de porc (sau orice altul);
• 2 cepe medii;
• 300 de grame de champignon;
• 3 dinti usturoi;
• 5 linguri. l. smântână 20% grăsime;
• condimente care conțin sare și un amestec de ardei;
• ulei vegetal pentru prajit.

Timp petrecut – 1 oră și 40 de minute.

Conținutul de calorii al preparatului la 100 de grame de produs este de 219 kcal.

Rețetă de ficat în smântână cu ciuperci într-un aragaz lent, pas cu pas:

1. Ficatul trebuie sortat, curățat dacă există filme și umplut cu apă rece timp de 1 oră;
2. În timp ce organele se înmoaie, trebuie să pregătiți legumele: curățați și tăiați. Ceapa trebuie tocata fin, usturoiul taiat felii subtiri, ciupercile in fasii;
3. Apoi scoateți ficatul, uscați-l cu prosoape de hârtie și tăiați-l în cuburi mici.
4. Încălziți uleiul vegetal în programul „prăjire”;
5. Separat, prăjiți legumele cu capacul deschis aproximativ cinci minute, apoi adăugați ciupercile și continuați să prăjiți încă 8 minute;
6. În timp ce se pregătesc legumele și ciupercile, amestecați făina cu sare și piper într-o farfurie adâncă. Rulați cu grijă bucățile de ficat în acest amestec vrac;
7. Când ciupercile sunt gata, puneți bucățile pane în vasul multicooker și încălziți timp de trei minute. Se toarnă apoi smântână deasupra, se amestecă totul energic și se continuă gătirea preparatului cu capacul pus, în modul „tocană”, aproximativ 20 de minute.

• Carnea congelată va avea întotdeauna un gust ceva mai aspru decât carnea proaspătă, așa că înainte de gătit, trebuie ținută în lapte rece aproximativ o oră;
• un produs proaspăt nu trebuie să miroasă acru, acesta este un semn de râncezire. Ficatul bun are o aromă dulceagoasă;
• ficatul de pui și curcan nu poate fi roșu. Culoarea sa naturală este maro bogat, fără noduli de sânge și exces de pelicule.
• Dacă nu îndepărtați pelicula și venele din ficatul de vită, vasul finit poate avea un gust amar și un aspect inestetic.

Orice ficat - carne de vită, porc sau pui - este o combinație unică de compoziții de vitamine, aminoacizi și minerale.

Atunci când sunt preparate corect și în conformitate cu condițiile optime de temperatură, aceste organe oferă organismului un necesar zilnic complet de vitamina A și elemente valoroase precum zinc, magneziu și fosfor.

Într-un aragaz lent puteți găti multe și diferite mâncăruri delicioase. Unul dintre ele este ficatul de vită înăbușit în smântână și ceapă. Acest fel de mâncare simplu și rapid de preparat va atrage atât adulții, cât și copiii.

Clătiți ficatul de vită ușor înghețat sub apă rece, îndepărtați peliculele și canalele biliare. Este mai ușor să îndepărtați conductele și filmul dintr-un ficat înghețat. Tăiați ficatul în bucăți mici.

Rulați bucățile de ficat în făină.

Curățați ceapa, tăiați-o în patru părți și tăiați-o mărunt.

Se toarnă 2 linguri în vasul multicooker. ulei vegetal, se adaugă ceapa și se prăjește 3-4 minute, amestecând din când în când, în programul „Prăjire”. Capacul poate fi lăsat deschis.

Se adauga apoi ficatul, se amesteca cu ceapa si se caleste 3-4 minute cu capacul deschis.

Se toarnă 200 ml apă caldă, se adaugă smântână, sare și piper după gust. Se amestecă.

Setați afișajul multicooker-ului pe modul „Încătuire” și timp pentru 20 de minute. Gătiți ficatul cu capacul multicooker închis.

Ficatul de vită gustos și suculent este gata într-un aragaz lent. Serviți vasul presărat cu ierburi proaspete.

Puteti servi piure de cartofi sau paste ca garnitura pentru ficat.

Poftă bună!