Vai ir iespējams cept ābolus ar medu. Ceptu ābolu ar medu gatavošanas smalkumi. Gardu ābolu ar medu receptes cepeškrāsnī. Ceptu augļu recepte

Cik garšīgi cept ābolus? Āboli lieliski sader ar kanēli, tāpēc gandrīz visus smalkmaizītes ar āboliem papildina šī brīnišķīgā garšviela. Ābolus var cept ar cukuru un kanēli, ar medu un kanēli. Un arī ābolus var pildīt, piemēram, ar žāvētiem augļiem. Šim nolūkam ir piemērotas rozīnes, žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes. Pildītu ceptu ābolu pagatavošana ar medu un kanēli.

Savienojums:

• 3 lieli āboli
• daži gabaliņi žāvētu aprikožu
• 3 tējk medus
• kanēlis pēc garšas

Cepti pildīti āboli

Kā pagatavot ceptus ābolus

Nomazgājiet ābolus un izņemiet serdi ar nazi un tējkaroti. Iegriezumus veido dziļākus un lielākus, lai pietiktu vietas pildījumam.

Tīras žāvētas aprikozes sagriežam mazos kubiņos un liekam ābolos. Žāvētas aprikozes varat iepriekš pagatavot verdošā ūdenī, lai tās kļūtu mīkstākas. Man ir lieli āboli, tāpēc katrā ābolā ieliku trīs žāvētas aprikozes.

Ābolā ieber tējkaroti medus un pārkaisa ar kanēli.

Katru ābolu ietin folijā, liek uz cepešpannas vai jebkurā cepamtraukā.

Cik ilgi cept ābolus cepeškrāsnī? Tas ir atkarīgs no ābolu lieluma. Man ir lieli āboli (apmēram 8-9 cm diametrā), tāpēc cepu 35-40 minūtes. Attiecīgi mazie āboli tiek cepti daudz ātrāk. Pēc 20 minūtēm ābolus var izņemt no cepeškrāsns, uzmanīgi atlocīt un aplūkot un aptaustīt. Pēc izskata tiem vajadzētu nedaudz saburzīt un būt mīkstiem. Sulai vajadzētu izcelties, tāpēc daļa sulas ar medu var iztecēt (tad to var ieliet atpakaļ folijas ābolā). Ābolus cep 180 grādu temperatūrā.

Pirmajā mirklī cepeškrāsnī ar medu cepti āboli var šķist primitīvi vienkārša recepte, bet ar variācijām no šī materiāla mēs plānojam pierādīt pretējo.

Ābolu, žāvētu augļu un medus kombinācija ir klasika, kuru mēs nolēmām apvienot nākamajā receptē. Iegūtais deserts ir īstā rudens būtība, kas piepildīs jūsu virtuvi. bagātīgs aromāts garšvielas.

Sastāvdaļas:

• āboli - 6 gab .;
• žāvētas brūklenes - 45 g;
• augu eļļa - 10 g;
• datumi - 5 gab.;
• medus - 35 ml;
• malts kardamons, kanēlis - ½ tējkarote katrs;
• viena apelsīna miziņa un sula;
• valrieksti - ½ ēd.k.

Ēdienu gatavošana

Uzmanīgi izgrieziet āboliem mīkstumu, raugoties, lai nesabojātu katra augļa dibenu. Izmetiet sēklas un serdi, atlikušo mīkstumu sagrieziet vidēja izmēra kubiņos un novietojiet malā. Dateles smalki sagriež un sajauc ar garšvielām, kaltētām brūklenēm un eļļu. Pievienot smaržīgs maisījumsābolu šķēles un visu uzliek virsū citrusaugļu sula un kaisle. Smaržīgo pildījumu izklāj starp āboliem un virsmu pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem. Ābolus liek cepties 200 grādos 20 minūtes.

Krāsnī cepti āboli ar biezpienu un medu - recepte

Sastāvdaļas:

• āboli - 4 gab .;
• biezpiens - 95 g;
• medus - 35 ml;
• valrieksti - 35 g;
• šķipsniņa malta kanēļa.

Ēdienu gatavošana

Izgrieziet āboliem serdi un noņemiet daļu mīkstuma, lai atbrīvotu vietu biezpiena pildījumam. Biezpienu saputo kopā ar medu un kanēli. Izplatīt biezpiena pildījumsābolu dobumā un visu pārkaisa ar riekstiem. Cepiet desertu 190 grādos: 15 minūtes, lai augļi būtu kraukšķīgāki, un 25, lai augļi būtu mīksti, gandrīz biezeni.

Ceptu ābolu recepte ar medu un riekstiem

Šis ēdiens ir dāvana ikvienam saldummīlim, jo ​​tajā apvienots ne tikai medus un rieksti, bet arī kokosriekstu un šokolādes maisījums. Ar vienu šādu ābolu pietiks, lai pabeigtu sātīgas rudens vakariņas.

Sastāvdaļas:

• āboli - 4 gab .;
• kokosriekstu skaidiņas - 35 g;
• šokolādes skaidiņas - 75 g;
• valrieksti - 45 g;
• medus - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

Smalki sakapā riekstus un sajauc tos ar izkausētu šokolādi, medu un kokosriekstu skaidiņas. No āboliem izgrieziet serdi un daļu mīkstuma. Iegūtajā dobumā ielieciet kokosriekstu-šokolādes pildījumu. Liek ābolus cept apmēram 45 minūtes 180 grādos, cepešpannā papildus ielejot apmēram ceturtdaļu tases ūdens.

Āboli cepti ar rozīnēm un medu

Cepto ābolu unikālais aromāts var dot ne tikai garšvielu asorti, bet arī nelielu daudzumu alkohola, piemēram, burbona. Ja uztraucas, ka var iznākt apiņu āboli, tad raizes ir veltas, jo augstas temperatūras ietekmē viss alkohols viegli iztvaiko.

Sastāvdaļas:

• āboli - 6 gab .;
• auzu pārslas - 75 g;
• medus - 115 ml;
• milti - 10 g;
• šķipsniņa kanēļa;
• sviests- 75 g;
• ābolu sidrs - 230 ml;
• burbons - 55 ml.

Ēdienu gatavošana

Kamēr temperatūra cepeškrāsnī sasniedz 200 grādus, apbruņojieties ar lielu nazi un izgrieziet āboliem serdi ar sēklām, kā arī daļu no mīkstuma. Pagatavo pildījumu, kopā sajaucot auzu pārslas, miltus un nedaudz kanēļa. Izkausē sviestu un sajauc to kopā ar auzu pārslu un medus. Piepildiet ābolu dobumus ar auzu maisījumu un novietojiet augļus uz cepešpannas. Ielejiet ābolu sidra un burbona maisījumu pašā cepešpannā. Ābolus atstāj cepties 40-45 minūtes un pasniedz uzreiz pēc vārīšanas.

Lai cepeškrāsnī garšīgi izceptu ābolus ar medu, nepieciešams minimāls brīvais laiks un nepieciešamās sastāvdaļas. Ir vērts atzīmēt, ka šāds neparasts izrādās ļoti garšīgs un salds. Bērni ar viņu ir īpaši priecīgi.

Cepti āboli ar medu: recepte vārīšanai cepeškrāsnī

Nepieciešamie ēdieni 5 porcijām:

• mizoti valrieksti bez rūgtuma - 60 g;
• svaigu ziedu medus - 3 pilnas lielas karotes;
• svaigi āboli (sarkani vai zaļi) - 5 gab .;
• malts kanēlis - 1 deserta karote (pēc izvēles);
• mandeles - 30 g;
• melnās rozīnes bez kauliņiem - 80 g;
• saldētas vai svaigas jāņogas - 100 g.

Pildījuma sagatavošana

Pirms medus ievietošanas krāsnī, visas galvenās sastāvdaļas jāapstrādā. Šādam augļu desertam varat izmantot dažādu pildījumu. Nopirkām viņam tikai 2 šķirņu riekstus, rozīnes un svaigas jāņogas. Tādējādi mandeles un valrieksti ir jātīra no nevajadzīgiem elementiem, un pēc tam labi jānomazgā zem karstas plūsmas un nedaudz jāizžāvē. Pēc tam sastāvdaļas jāsasmalcina javā vai blenderī (ne daudz).

Lai ar medu cepeškrāsnī, nav nepieciešams izmantot rozīnes. Bet, ja šāds deserts ir paredzēts bērniem, tad labāk to pagatavot pēc iespējas saldāku un veselīgāku. Lai to izdarītu, žāvēti augļi ir jāizšķir, jānomizo no kātiem un jāpārlej ar verdošu ūdeni. Šī procedūra atņems rozīnēm putekļus un netīrumus, kā arī dezinficēs.

Papildus iepriekš minētajām sastāvdaļām pildījumam vēlams pievienot upenes. Tas ne tikai padarīs desertu veselīgu, bet arī piešķirs tam īpašu krāsu un garšu. Pirms ogu klāšanas tās labi jānomazgā, izmantojot caurduri.

Pēc tam, kad visi produkti ir apstrādāti, tie jāievieto vienā bļodā, un pēc tam labi jāsajauc ar ziedu medu un malta kanēļa.

Augļu sagatavošana

Lai cepeškrāsnī ceptu ābolus ar medu, jāsagatavo ne tikai pildījums, bet arī jāapstrādā augļi. Lai to izdarītu, tie ir jānomazgā un pēc tam jānoņem no serdes, saglabājot produktu neskartu. Rezultātā jums vajadzētu iegūt sava veida stabilus "kausus" ar sienām un dibenu.

Deserta formēšana

Šāds augļu ēdiens veidojas diezgan viegli. Lai to izdarītu, piepildiet ābolu "glāzes" saldais pildījums ar medu, un pēc tam ielieciet tos uz loksnes vai cita trauka cepeškrāsnij.

Termiskā apstrāde

Šāds deserts tiek cepts cepeškrāsnī apmēram 20-27 minūtes. Tās gatavību var noteikt, piespiežot nazi vai dakšiņu. Ja ierīce pāriet viegli un netraucēti, tad ābolus var droši izņemt.

Kā pareizi pasniegt

Ja ievērosiet visus deserta gatavošanas noteikumus, noteikti iegūsiet gardus un saldus ābolus, kas cepti ar medu. Šī ēdiena kaloriju saturs nav ļoti augsts, jo tajā nav neviena grama granulētā cukura. Tāpēc ceptu desertu var lietot pat diētas laikā. Šādus augļus galdā pasniedz karstus ar stipru tēju vai bez tās.

Vērtējums: 5,0/ 5 (atdots 1 balss)

Sveiciens visiem emuāra vietnes lasītājiem!

Rīt, 19. augustā, visi pareizticīgie kristieši svin Apple Spas. Šie svētki ir otrie Glābēji. Pirmā bija medus spa, bet trešā būs riekstu (maizes) spa. Šajā dienā ir pieņemts ar tiem ēst visdažādākos ēdienus. Par godu svētkiem nolēmu apvienot visas trīs sastāvdaļas un gatavot cepeškrāsnī ar riekstiem un medu. Šeit jums ir medus, un valrieksti.

Cepti āboli cepeškrāsnī ar riekstiem un medu

Viņi saka, ka šajā dienā āboli ir maģiski un spēj piepildīt lolotākās vēlmes. Un tāpēc noteikti izcepiet kopā ar ģimeni tik gardus saldos ābolus un pirms ēdat pirmo gabaliņu izsakiet vēlēšanos un tā noteikti piepildīsies.

Turklāt šādi āboli nekaitēs figūrai un ātri novērsīs tieksmi pēc kaitīgiem saldumiem.

Kā cept ābolus cepeškrāsnī?

Tā kā ābolu gatavošanas process cepšanai ir īss, iesaku nekavējoties likt cepeškrāsni uzkarst līdz 200 grādiem.

Āboliem ir jāuzņem vidēja izmēra, bez bojājumiem un tārpu caurumiem. Rūpīgi nomazgājiet augļus, nosusiniet un uzmanīgi izgrieziet serdi, bet necaurdurot ābolu cauri un cauri. Apakšdaļai jāpaliek neskartai. To var izdarīt ar parastu nazi, bet ērtāk ir izmantot riņķveida nazi, kas īpaši paredzēts serdes izgriešanai.

Jādabū tādas ābolu krūzes, kurās katrā pievienojam 0,5 ēd.k. medus.

Pēc tam apkaisa medu ar maltu kanēli (0,5 tējk. katrā ābolā).

Un uzliek riekstus pa virsu, cik der. Ērtības labad riekstus labāk sasmalcināt lielās drupatās.

Pildījumu pabeidzam, katrā ābolā ielejot vēl 0,5 ēdamkarotes šķidra medus.

Ābolus liek dziļā formā, es lieku dziļā čuguna katliņā ar biezu dibenu.

Ielejiet glāzi ūdens tā, lai āboli tajā būtu iegremdēti 1-2 cm, un lieciet cepties cepeškrāsnī 20-25 minūtes, līdz tie kļūst mīksti.

Cepšanas laikā jums ir jāuzrauga ābols

Kad ārā līst lietus, vēss vējš un maz saules, ļoti gribas kaut ko košu, kas sasilda dvēseli ar atmiņām par vasaru. Bet ir slinkums gatavot kaut ko sarežģītu! Tomēr ir izeja - jūs varat cept ābolus. Burtiski pēc 15-20 minūtēm uz jūsu galda būs garšīgs cienasts.

Lai tie būtu garšīgi, jāņem vērā to dažādība. Labākās šķirnes cepšanai ir Antonovka, Macintosh, Granny Smith, Runet. Tās ir šķirnes ar spēcīgu zaļu mizu un stingru mīkstumu, kas garšo ne tik saldi, pat nedaudz skābenu. Tieši no tiem tiek iegūts brīnišķīgākais deserts.

Pirms cepšanas ābolu serdi pilda ar dažādām sastāvdaļām – no žāvētiem augļiem līdz gaļai. Šodien mēs nefilozofēsim un tikai cepsim ābolus ar medu un valriekstiem. Kad pārāk slinks, lai rosīties virtuvē, šis ir ātrākais, bet ne sliktākais variants. Jums tikai jāgaida, līdz āda sāk plaisāt, un deserts ir gatavs. Ja ne slinkums, tad būvē "matrjošku": gabals valrieksts ielieciet žāvētās plūmes, žāvētas plūmes - ābolā, un jau ielejiet šo kombināciju ar medu. Iegūstiet kaut ko maģisku! Ar tādu desertu kā cepti āboli ar medu un riekstiem kūka nav vajadzīga.