Torta di vinacce d'arancia in una pentola a cottura lenta. Torta all'arancia in una pentola a cottura lenta. Preparare la torta all'arancia in una pentola a cottura lenta

Molte casalinghe, dopo aver utilizzato una volta i servizi di un multicooker, abbandonano per sempre il forno. E questo non sorprende: i prodotti da forno creati in questo dispositivo miracoloso sono sorprendentemente soffici, teneri e hanno un gusto eccellente. Questo è esattamente il modo in cui risulta sempre la torta all'arancia in una pentola a cottura lenta.

L'arancia è un frutto allevato artificialmente. Si ritiene che questo sia un ibrido di due agrumi: mandarino e pomelo. Non è più possibile stabilire se ciò sia effettivamente vero nel corso degli anni: dopo tutto, le arance venivano coltivate in Cina un paio di millenni aC.

E, devo dire, i creatori dell'arancia non hanno lavorato invano: il meraviglioso frutto è letteralmente saturo di vitamine, microelementi e altre sostanze benefiche. Questi frutti solari sono estremamente benefici per tutti i sistemi vitali del corpo: digestivo, cardiovascolare, endocrino e nervoso.

E per non parlare del fatto che l'arancia è semplicemente incredibilmente deliziosa. Se però la frutta fresca ti ha ancora stufato, puoi usarla per preparare dei meravigliosi pasticcini: la torta all'arancia. In una multicooker, inoltre, è possibile preservare la massima quantità possibile di nutrienti.

Torta semplice all'arancia

La torta più semplice da preparare richiederà un minimo di ingredienti:

  • un paio di arance;
  • 2 tazze multiple di farina;
  • 4 uova;
  • mezza tazza di olio vegetale;
  • 1 tazza multipla di zucchero;
  • una bustina di lievito;
  • un pizzico di sale.

Per preparare la torta:

  1. Grattugiare la scorza di un'arancia. Dai un pugno alla polpa della frutta in un frullatore.
  2. Mescolare la farina con il lievito e il sale. Aggiungi polpa d'arancia e olio vegetale.
  3. Sbattere bene le uova e lo zucchero. Infine unirli all'impasto.
  4. Ungere una padella multicooker e riempirla con la pastella all'arancia. La torta viene preparata nella modalità standard "Cottura" per circa 1 ora e 20 minuti. Dopo che il dessert all'arancia si è raffreddato, puoi concedertelo.

Torta di cagliata all'arancia

La torta all'arancia in una pentola a cottura lenta, preparata con pasta di cagliata, delizierà anche i buongustai più esigenti. I pasticcini all'arancia succosi e teneri trasformeranno qualsiasi tea party in una festa.

E la cosa particolarmente bella è che preparare questo miracolo non è affatto difficile. Dovresti fare scorta:

  • 500 grammi di ricotta (idealmente, se si tratta di ricotta fatta in casa, cotta nella stessa pentola a cottura lenta);
  • un paio di arance (anche se una potrebbe bastare);
  • 50 grammi di zucchero e la stessa quantità di farina;
  • 5 uova;
  • olio per lubrificare lo stampo;
  • un pizzico di sale.

Ora è il momento di iniziare a cucinare davvero:

  1. Sbucciare le arance e tagliarle a fette. Mettere da parte temporaneamente.
  2. Separare le uova in componenti. Aggiungi un po 'di sale agli albumi e sbattili fino a ottenere una schiuma forte. Macinare i tuorli con lo zucchero.
  3. Usando un mixer, sbattere la ricotta, aggiungere farina e tuorli. Infine, mescolare la massa risultante con gli albumi. Qui dovrete mettere da parte il mixer e farlo alla vecchia maniera: mescolare delicatamente con un cucchiaio. Altrimenti l'impasto perderà la sua ariosità.
  4. Ungete lo stampo con olio e metteteci dentro metà dell'impasto di cagliata. Disponete sopra le fette d'arancia e completate la composizione con il restante impasto.
  5. Attiva la tradizionale modalità "Cottura" e imposta il tempo su 50 minuti. Va ricordato che tutti i prodotti da forno a base di ricotta devono raffreddarsi completamente: la torta alla cagliata d'arancia non fa eccezione.

Dovrai aspettare un bel po'. Ma poi puoi goderti con piacere il gusto delicato del dessert all'arancia.

Videoricetta per Charlotte alle arance

Le torte di pasta frolla possono essere preparate con qualsiasi ripieno; le ricette per la loro preparazione sono così diverse che non resta che trovare il tempo e la voglia di regalarsi dei deliziosi pasticcini. Una torta fragrante e tenera con ripieno di arancia e un sottile strato di pasta frolla piacerà a tutti i tuoi parenti.

Ingredienti:

  • Arance – 2 pz.
  • Uova – 1 pz.
  • Burro (margarina) – 100 g.
  • Farina – 150 g.
  • Zucchero – 100 g.

Come cucinare:

  1. Mescolare 50 grammi di zucchero, farina e burro ammorbidito in un impasto morbido.
  2. Prendi due strisce di carta forno. Dovrebbero essere larghi 10-15 cm e lunghi, se posizionati sul fondo della ciotola, dovrebbero raggiungere la metà o più in alto. Grazie a tali fogli, sarà molto più semplice rimuovere la torta finita dal multicooker.
  3. Disponete i fogli di carta forno a croce sul fondo della ciotola e adagiatevi sopra l’impasto. Lo distribuiamo su tutto il fondo e formiamo i lati. Metti la ciotola nel frigorifero.
  4. Laviamo le arance, le asciugiamo con un canovaccio e togliamo la scorza da una. Tagliare un'arancia a metà e spremerne il succo. Separiamo la polpa dell'arancia tagliata a fette. Tagliare a fette le arance rimanenti.
  5. Sbattere l'uovo e lo zucchero rimasto, aggiungere la scorza e il succo dell'arancia, mescolare.
  6. Tiriamo fuori la ciotola dal frigorifero, stendiamo la polpa d'arancia sull'impasto, cerchiamo di ottenere dei bei cerchi sopra.
  7. Riempire la torta con l'uovo sbattuto, lo zucchero e il succo. Metti qualche fetta di burro sopra.
  8. Metti la ciotola nel multicooker e attiva la modalità "Cottura" per 30-40 minuti.
  9. Rimuovere con attenzione la torta finita utilizzando i fogli di pergamena che abbiamo posizionato sul fondo della ciotola.
  10. Raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.
    Buon appetito!

La torta all'arancia secondo questa ricetta della serie è semplice, veloce e deliziosa! Questi pasticcini ti aiuteranno sicuramente quando gli ospiti saranno sulla soglia o ti aiuteranno a coccolare la tua famiglia con un delizioso dessert utilizzando prodotti convenienti. La torta risulta non molto alta, ma incredibilmente tenera e molto aromatica, con un retrogusto di arancia brillante e ricco. Io vi consiglio di cuocerlo al forno, ma potete cuocerlo anche al forno. In ogni caso i prodotti da forno risultano molto riusciti e gustosi. Una torta all'arancia luminosa e appetitosa vi solleverà senza dubbio il morale e piacerà a tutti i golosi, sia i bambini che gli adulti rimarranno soddisfatti. L'insieme dei prodotti è minimo e abbastanza conveniente; di norma tutti gli ingredienti possono essere trovati in qualsiasi cucina. L'importante è acquistare in anticipo un'arancia succosa e fresca; ne avremo bisogno di una grande o di due piccole. Ti suggerisco di provare questa torta facile da preparare ed economica con un profumo di arancia brillante.

Ingredienti:

  • arancione - 1 pz.
  • farina - 0,5 tazze.
  • uovo - 3 pezzi
  • zucchero - 100 grammi.
  • lievito in polvere - 0,5 cucchiaino.
  • vanillina - 1 grammo.

Come preparare la torta all'arancia in una pentola a cottura lenta:

Per prepararci abbiamo bisogno di un'arancia con la sua buccia. Per eliminare l'eventuale amarezza, è necessario lavare bene l'arancia, aggiungere acqua fredda e cuocere dopo averla bollita per cinque minuti. Quindi scolate l'acqua, raffreddate un po 'l'arancia e tagliatela in più pezzi.

Successivamente, macina l'arancia insieme alla buccia in un frullatore o usando un tritacarne.

Per l'impasto, unire le uova, lo zucchero e la vanillina in una ciotola profonda. Sbatti tutto con un mixer finché non appare la schiuma bianca.

Aggiungere la farina e il lievito.

Mescolare tutto fino a che liscio. Quindi aggiungere l'arancia tritata.

Mescolare nuovamente l'impasto e versarlo in una ciotola multicooker unta. Cospargere prima il fondo e i lati con farina o semola.

Cuocere la torta in modalità “Cottura” fino al segnale acustico, quindi aprire il coperchio e lasciarla raffreddare leggermente. Sformare la torta all'arancia utilizzando un contenitore per la cottura a vapore. Se cuocete in forno, cuocete la torta a 180*C per circa 40-50 minuti.

Decora la parte superiore a tuo piacimento. Ho spolverato la torta con zucchero a velo e guarnita con scorza d'arancia. Come puoi vedere, non c'è nulla di complicato, tutto è preparato facilmente e abbastanza velocemente.

La torta risulta morbida, tenera, aromatica e molto gustosa! Sarà sempre utile quando si accolgono ospiti inattesi o si organizza un tea party in famiglia. Servire con tè, caffè o latte. Se amate le paste aromatiche agli agrumi vi consiglio di prestare attenzione a questa ricetta semplice ma ben riuscita.

Buon appetito!!!

Multicucina POLARIS PMC 0511 AD. Potenza 650 W.

I migliori saluti, Oksana Chaban.

Per preparare una torta all'arancia in un multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek e altri modelli) avrai bisogno di un tempo minimo per preparare l'impasto.

Ingredienti per la torta all'arancia in una pentola a cottura lenta:

  • arance 1,5 pezzi .;
  • zucchero 150 g;
  • uova 2 pz.;
  • farina premium 250 g;
  • burro 100 g;
  • lievito per pasta 1,5 cucchiaino;
  • vaniglia.

Torta all'arancia in una pentola a cottura lenta: ricetta

Come cucinare la torta all'arancia in una pentola a cottura lenta? Le arance dovrebbero essere sbucciate. Allo stesso tempo, prova a tagliare la scorza d'arancia il più sottile possibile. Macina la scorza risultante (puoi usare un frullatore).

Scaldare l'olio e raffreddarlo. Spremi il succo dell'arancia. Mescolare lo zucchero con le uova e il burro. Setacciare il lievito e la vaniglia insieme alla farina.

Unire il composto di farina con il composto di uova. Mescolare e aggiungere la scorza e il succo d'arancia. Mescolare bene l'impasto risultante.

In quale modalità (programma) e per quanto tempo cuocere la torta all'arancia (cupcake) in una pentola a cottura lenta. Ungete una ciotola con l’olio e metteteci dentro l’impasto. La torta all'arancia viene cotta in una pentola a cottura lenta per 60 minuti utilizzando la modalità "Cottura". Dopo il segnale, la torta deve essere tolta dalla ciotola e raffreddata. Buon tè!

Ricetta per la torta all'arancia in un video a cottura lenta

Torta Charlotte alle arance.

Ricetta Torta di Charlotte con le arance in una pentola a cottura lenta. Quanto sembra romantico. Hai mangiato questo? Lo assaggiamo?

Per preparare un piatto così delizioso, guardiamo quali prodotti abbiamo in magazzino. Acquistiamo i prodotti mancanti nel negozio.

Avremo bisogno dei seguenti prodotti:

4-5 uova;
2 tazze di zucchero;
2 tazze di farina;
2 arance
1 cucchiaino lievito in polvere (puoi farne a meno)

Di quale attrezzatura avremo bisogno?

  • Grattugia fine;
  • Ciotola profonda per preparare l'impasto;
  • Coltello affilato;
  • Frusta o mixer;
  • Colino (fine) per setacciare la farina;
  • Multicucina

Inizio:

Togliere finemente la scorza delle arance e conservarla così ne avremo ancora bisogno. Sbucciare le arance e tagliarle a fette. Tagliare le fette in 2-3 parti.

Sbattere le uova con un mixer, continuare a sbattere e aggiungere lo zucchero finché lo zucchero non si scioglie.

Setacciare la farina con il lievito, unirla alle uova e mescolare delicatamente con una spatola (frusta o mixer) dal basso verso l'alto.

Aggiungere la scorza e le fettine di arancia.

Ungere leggermente lo stampo multicooker con olio vegetale (fondo e pareti).
Mettere l'impasto nella padella, chiudere il coperchio, abbassare la valvola del vapore, premere la modalità “Cottura”, impostare il timer per 55 minuti.

Un momento di attenzione:

Tutti i multicooker variano in potenza. Nella stessa modalità, il tuo multicooker può riscaldarsi fino a una temperatura più alta o, al contrario, più bassa rispetto al multicooker dell'autore della ricetta. Conosci meglio il tuo "multi", quindi regola le modalità e i tempi di cottura.

Il tempo standard per il mio multicooker in modalità "Cottura" è di 35 minuti. Ma esiste un'opzione che utilizza il pulsante (+) per aggiungere fino a 20 minuti, ad es. in totale ci vogliono 55 minuti: il tempo ideale per cuocere Charlotte.

Una volta che la pentola a cottura lenta ha terminato la cottura, sollevare la valvola del vapore e rilasciare il vapore. E solo allora, quando sarà uscito tutto il vapore, aprite il coperchio, togliete lo stampo, copritelo con un piatto e capovolgetelo in modo che la charlotte cada delicatamente dallo stampo.

Lascia raffreddare i prodotti da forno. Potete cospargere la superficie con zucchero a velo e confettini colorati.

Invitiamo gli ospiti e li trattiamo.

Ora non sarà difficile per te preparare una torta Charlotte con le arance in una pentola a cottura lenta utilizzando questa ricetta.

Buon appetito!

E ancora una cosa: scrivi nei “Commenti” qual è la differenza tra Charlotte alle mele e Charlotte alle arance?

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