آیا می توان سیب را با عسل پخت؟ ظرافت های پخت سیب پخته با عسل. دستور پخت سیب های خوشمزه با عسل در فر. دستور تهیه میوه پخته شده ایستاده
پختن سیب چقدر خوشمزه است؟ سیب به خوبی با دارچین هماهنگ می شود، بنابراین تقریباً تمام شیرینی ها با سیب با این ادویه فوق العاده تکمیل می شوند. سیب را می توان با شکر و دارچین، با عسل و دارچین پخت. و همچنین می توانید سیب ها را به عنوان مثال با میوه های خشک پر کنید. برای این، کشمش، زردآلو خشک، آلو مناسب است. پختن سیب های پخته شده پر شده با عسل و دارچین.
ترکیب:
- 3 عدد سیب بزرگ
- چند تکه زردآلو خشک
- 3 قاشق چایخوری عسل
- دارچین به مزه
سیب شکم پر پخته
طرز پخت سیب پخته
سیب ها را بشویید و هسته آن را با چاقو و قاشق چایخوری جدا کنید. برش ها را عمیق تر و بزرگتر کنید تا فضای کافی برای پر کردن وجود داشته باشد.
زردآلوهای خشک تمیز را به مکعب های کوچک برش می دهیم و آنها را در سیب می چینیم. می توانید زردآلو خشک را از قبل در آب جوش دم کنید تا نرم تر شود. من سیب درشت دارم، بنابراین در هر سیب سه عدد زردآلو خشک می‌ریزم.
یک قاشق چایخوری عسل را در یک سیب بریزید و دارچین بپاشید.
هر سیب در فویل پیچیده می شود، روی یک ورقه پخت یا در هر ظرف پخت قرار می گیرد.
چه مدت سیب را در فر بپزیم؟ این بستگی به اندازه سیب ها دارد. من سیب های درشت دارم (قطر حدود 8-9 سانتی متر) بنابراین 35-40 دقیقه پختم. بر این اساس، سیب های کوچک بسیار سریعتر پخته می شوند. بعد از 20 دقیقه می توانید سیب ها را از فر خارج کرده و با احتیاط باز کنید و به آن ها نگاه کنید و لمس کنید. از نظر ظاهری باید کمی چروک شوند و نرم باشند. آب میوه باید برجسته باشد، بنابراین مقداری از آب با عسل ممکن است نشت کند (سپس می توانید آن را دوباره داخل سیب فویل بریزید). سیب ها در دمای 180 درجه پخته می شوند.
در نگاه اول، سیب هایی که در فر با عسل پخته می شوند ممکن است ابتدایی به نظر برسند دستور العمل ساده، اما با تغییراتی از این مطالب قصد داریم خلاف آن را ثابت کنیم.
ترکیب سیب، میوه های خشک و عسل یک کلاسیک است که تصمیم گرفتیم در دستور زیر با هم ترکیب کنیم. دسر به دست آمده جوهر واقعی پاییز است که آشپزخانه شما را پر خواهد کرد. عطر غنیادویه ها.
عناصر:
- سیب - 6 عدد؛
- لینگونبری خشک - 45 گرم؛
- روغن نباتی - 10 گرم؛
- خرما - 5 عدد؛
- عسل - 35 میلی لیتر؛
- هل آسیاب شده، دارچین - هر کدام ½ قاشق چایخوری؛
- پوست و آب یک پرتقال؛
- گردو - ½ قاشق غذاخوری.
آشپزی
گوشت سیب ها را با احتیاط برش دهید و مراقب باشید که ته هر میوه آسیب نبیند. دانه ها و هسته را دور بریزید و باقیمانده پالپ را به مکعب های متوسط برش دهید و کنار بگذارید. خرماها را نگینی خرد کرده و با ادویه، لینگون بری خشک و روغن مخلوط کنید. اضافه کردن به مخلوط معطربرش های سیب و روی همه چیز آب مرکباتو مزه فیلینگ معطر را بین سیب ها پخش کنید و سطح آن را با آجیل خرد شده بپاشید. سیب ها را به مدت 20 دقیقه در دمای 200 درجه بپزید.
سیب های پخته شده در فر با پنیر و عسل - دستور العمل
عناصر:
- سیب - 4 عدد؛
- پنیر دلمه - 95 گرم؛
- عسل - 35 میلی لیتر؛
- گردو - 35 گرم؛
- یک پیمانه دارچین آسیاب شده
آشپزی
هسته سیب ها را برش دهید و مقداری از پالپ آن را جدا کنید تا جا برای پر شدن کشک باز شود. پنیر کوتاژ را با عسل و دارچین هم بزنید. توزیع کردن پر کردن کشکدر حفره سیب و همه چیز را با آجیل بپاشید. دسر را در دمای 190 درجه بپزید: 15 دقیقه برای میوه های ترد بیشتر و 25 دقیقه برای نرم و تقریبا پوره شدن.
دستور تهیه سیب پخته شده با عسل و آجیل
این غذا برای هر شیرینی هدیه ای است، زیرا نه تنها عسل و آجیل، بلکه مخلوطی از نارگیل و شکلات را نیز ترکیب می کند. یک چنین سیب برای تکمیل یک شام پاییزی دلچسب کافی خواهد بود.
عناصر:
- سیب - 4 عدد؛
- تکه های نارگیل - 35 گرم؛
- چیپس شکلات - 75 گرم؛
- گردو - 45 گرم؛
- عسل - به مزه.
آشپزی
مغزها را ریز خرد کرده و با شکلات ذوب شده، عسل و تکه های نارگیل. هسته و بخشی از پالپ را از سیب جدا کنید. فیلینگ نارگیلی شکلاتی را در حفره به دست آمده بریزید. سیب ها را به مدت حدود 45 دقیقه در دمای 180 درجه قرار دهید تا بپزند، به علاوه حدود یک چهارم فنجان آب در یک ورقه پخت بریزید.
سیب پخته شده با کشمش و عسل
رایحه منحصر به فرد سیب های پخته می تواند نه تنها ادویه های مختلف، بلکه مقدار کمی الکل مانند بوربن را نیز به ارمغان بیاورد. اگر نگران بیرون آمدن سیب هاپ هستید، نگرانی شما بیهوده است، زیرا تحت تأثیر دمای بالا، تمام الکل به راحتی تبخیر می شود.
عناصر:
- سیب - 6 عدد؛
- بلغور جو دوسر - 75 گرم؛
- عسل - 115 میلی لیتر؛
- آرد - 10 گرم؛
- یک پیمانه دارچین؛
- کره- 75 گرم؛
- سیب سیب - 230 میلی لیتر؛
- بوربن - 55 میلی لیتر.
آشپزی
در حالی که دمای فر به 200 درجه می رسد، خود را با یک چاقوی بزرگ مسلح کنید و هسته سیب را با دانه ها و همچنین قسمتی از پالپ آن را جدا کنید. فیلینگ را با ترکیب بلغور جو دوسر، آرد و کمی دارچین با هم آماده کنید. کره را ذوب کرده و با آن مخلوط کنید بلغور جو دوسرو عسل حفره های سیب ها را با مخلوط جو پر کنید و میوه ها را روی یک ورقه پخت قرار دهید. مخلوط سیب و بوربن را در خود سینی فر بریزید. سیب ها را به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بگذارید تا بپزد و بلافاصله بعد از پخت سرو کنید.
برای پخت خوشمزه سیب با عسل در فر، به حداقل زمان آزاد نیاز دارید و مواد لازم. شایان ذکر است که چنین غیر معمولی بسیار خوشمزه و شیرین به نظر می رسد. بچه ها به خصوص از او خوشحال هستند.
سیب پخته شده با عسل: دستور پخت در فر
غذاهای مورد نیاز برای 5 وعده:
- گردوی پوست کنده بدون تلخی - 60 گرم؛
- عسل گل تازه - 3 قاشق پر بزرگ؛
- سیب تازه (قرمز یا سبز) - 5 عدد؛
- دارچین آسیاب شده - 1 قاشق دسر (اختیاری)؛
- بادام - 30 گرم؛
- کشمش سیاه بدون هسته - 80 گرم؛
- توت یخ زده یا تازه - 100 گرم.
آماده سازی پر کردن
قبل از قرار دادن عسل در فر، تمام مواد اصلی باید پردازش شوند. برای چنین دسر میوه ای می توانید استفاده کنید چاشنی های مختلف. ما برای او فقط 2 نوع آجیل، کشمش و مویز تازه خریدیم. بنابراین، بادام و گردو باید از عناصر غیر ضروری تمیز شوند و سپس زیر یک جریان داغ خوب شسته شوند و کمی در هوا خشک شوند. پس از آن، مواد را باید در هاون یا مخلوط کن (نه زیاد) آسیاب کنید.
برای با عسل در فر، استفاده از کشمش ضروری نیست. اما اگر چنین دسری برای کودکان در نظر گرفته شده است، بهتر است آن را تا حد امکان شیرین و سالم درست کنید. برای انجام این کار، میوه های خشک را باید جدا کرده، از ساقه ها جدا کنید و با آب جوش بریزید. این روش کشمش را از گرد و غبار و کثیفی محروم می کند و همچنین ضد عفونی می کند.
علاوه بر مواد فوق، مطلوب است که انگور فرنگی سیاه را به مواد پر کنید. نه تنها دسر را سالم می کند، بلکه رنگ و طعم خاصی به آن می بخشد. قبل از چیدن توت ها، باید آنها را به خوبی بشویید و برای این کار از صافی استفاده کنید.
بعد از اینکه همه محصولات فرآوری شدند، باید آنها را در یک کاسه قرار دهید و سپس به خوبی با عسل و عسل مخلوط کنید. دارچین آسیاب شده.
تهیه میوه
برای پخت سیب با عسل در فر، نه تنها باید پر کردن، بلکه میوه را نیز آماده کنید. برای انجام این کار، آنها باید شسته شوند و سپس از هسته جدا شوند و محصول دست نخورده باقی بماند. در نتیجه، شما باید یک نوع "فنجان" پایدار با دیوارها و پایین به دست آورید.
شکل دهی دسر
چنین ظرف میوه ای به راحتی تشکیل می شود. برای انجام این کار، "فنجان" سیب را پر کنید چاشنی شیرینبا عسل، و سپس آنها را در یک ورق یا ظرف دیگر برای فر قرار دهید.
حرارت درمانی
چنین دسری حدود 20-27 دقیقه در فر پخته می شود. آمادگی آن را می توان با چسباندن چاقو یا چنگال مشخص کرد. اگر دستگاه به راحتی و بدون مانع عبور کند، سیب ها را می توان با خیال راحت جدا کرد.
نحوه صحیح سرویس دهی
اگر تمام قوانین تهیه یک دسر را رعایت کنید، مطمئناً سیب های خوشمزه و شیرین پخته شده با عسل را دریافت خواهید کرد. محتوای کالری این غذا خیلی زیاد نیست، زیرا حاوی یک گرم شکر گرانول نیست. بنابراین، یک دسر پخته را می توان حتی در طول رژیم مصرف کرد. چنین میوه هایی به صورت گرم و با چای پررنگ یا بدون آن سرو می شوند.
امتیاز: 5.0/ 5 (1 رای داده شده)
درود به همه خوانندگان سایت وبلاگ!
فردا، 19 اوت، تمام مسیحیان ارتدوکس اسپا اپل را جشن می گیرند. این تعطیلات منجی دوم است. اولی آبگرم عسل بود و سومین اسپاهای آجیلی (نان). در این روز رسم بر این است که انواع غذاها را با آنها میل کنند. به افتخار تعطیلات، تصمیم گرفتم هر سه ماده را با هم ترکیب کنم و در فر با آجیل و عسل بپزم. در اینجا شما عسل، و، و گردو دارید.
سیب های پخته شده در فر با آجیل و عسل
آنها می گویند که در این روز سیب جادویی است و می تواند عزیزترین خواسته ها را برآورده کند. و بنابراین، حتما چنین سیب های شیرین خوشمزه ای را با خانواده خود بپزید و قبل از خوردن اولین تکه، آرزو کنید و مطمئناً برآورده خواهد شد.
علاوه بر این، چنین سیب هایی به شکل آسیب نمی رسانند و به سرعت هوس خوردن شیرینی های مضر را از بین می برند.
چگونه سیب را در فر بپزیم؟
از آنجایی که مراحل آماده سازی سیب برای پخت کوتاه است، به شما توصیه می کنم بلافاصله فر را روشن کنید تا تا 200 درجه گرم شود.
سیب ها باید سایز متوسطی را بدون آسیب و کرمچاله بگیرند. میوه را کاملا بشویید، خشک کنید و هسته آن را با دقت برش دهید، اما بدون سوراخ کردن سیب. قسمت پایین باید دست نخورده باقی بماند. این کار را می توان با یک چاقوی معمولی انجام داد، اما استفاده از یک چاقوی دایره ای که به طور ویژه برای هسته سازی طراحی شده است راحت تر است.
شما باید چنین فنجان های سیب را بگیرید که در هر کدام 0.5 قاشق غذاخوری اضافه می کنیم. عسل.
سپس عسل را با دارچین آسیاب شده (0.5 قاشق چایخوری در هر سیب) بپاشید.
و آجیل را در بالا قرار دهید، چقدر مناسب است. برای راحتی، بهتر است آجیل ها را به صورت خرده های درشت خرد کنید.
با ریختن 0.5 قاشق غذاخوری دیگر عسل مایع داخل هر سیب، قیمه را کامل می کنیم.
سیب ها به شکل عمیق قرار می گیرند، من آن را در یک ماهیتابه چدنی عمیق با کف ضخیم قرار می دهم.
یک لیوان آب بریزید تا سیب ها 1-2 سانتی متر در آن غوطه ور شوند و به مدت 20-25 دقیقه در فر قرار دهید تا نرم شوند.
در طول پخت، باید مراقب سیب باشید
وقتی بیرون باران می بارد، باد سرد و آفتاب کم، شما واقعاً چیزی روشن می خواهید که روح شما را با خاطرات تابستان گرم کند. اما پختن چیزهای پیچیده بسیار تنبل است! با این حال، راهی برای خروج وجود دارد - می توانید سیب را بپزید. به معنای واقعی کلمه در عرض 15-20 دقیقه یک غذای خوشمزه روی میز خود خواهید داشت.
برای خوش طعم شدن آنها باید تنوع آنها را در نظر بگیرید. بهترین انواع برای پخت آنتونوفکا، مکینتاش، گرنی اسمیت، رونت هستند. اینها گونه هایی با پوست سبز قوی و گوشت سفت هستند که طعم آن نه چندان شیرین، حتی کمی ترش است. از آنها است که فوق العاده ترین دسر به دست می آید.
قبل از پخت، هسته سیب با مواد مختلفی پر می شود - از میوه های خشک گرفته تا گوشت. امروز ما فلسفه نمی کنیم و فقط سیب را با عسل و گردو می پزیم. وقتی برای آشفتگی در آشپزخانه تنبل هستید، این سریعترین گزینه است، اما بدترین گزینه نیست. فقط باید صبر کنید تا پوست شروع به ترک خوردن کند و دسر آماده شود. اگر تنبلی نیست، پس یک "ماتریوشکا" بسازید: یک قطعه گردوآلو، آلو را در یک سیب قرار دهید، و از قبل این ترکیب را با عسل بریزید. چیزی جادویی دریافت کنید! با دسری مانند سیب پخته شده با عسل و آجیل، نیازی به کیک نیست.