Πώς να φτιάξετε κόλα στο σπίτι. Πώς να φτιάξετε Coca-Cola στο σπίτι: συνταγή. Το μυστικό συστατικό της Coca-Cola. Αποψύκτης

Βοηθητικές υποδείξεις

Η Coca Cola είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά στον κόσμο. Κάθε χρόνο σε περισσότερες από 160 χώρες πωλούνται 6 δισεκατομμύρια λίτρα αυτού του ποτού.

Μπορείτε να καθαρίσετε όχι μόνο λεκέδες από ύφασμα, αλλά και από λάδια από το πάτωμα του γκαράζ. Αφήστε το ρόφημα να μουλιάσει στους λεκέδες και μετά σκουπίστε το πάτωμα.

3. Πλένετε τα παράθυρα

Ένα άλλο πρόβλημα που μπορεί να αντιμετωπίσει η Coca-Cola είναι τα σκονισμένα παράθυρα. Οξύ λεμονιούσε ένα ποτό, το οποίο υπάρχει σχεδόν σε όλα τα χημικά καθαρισμού, θα σας διευκολύνει αυτή τη δουλειά. Μην πετάξετε λοιπόν την υπόλοιπη Coca-Cola, αλλά χρησιμοποιήστε την και για περβάζια παραθύρων.

4. Απαλλαγείτε από τα έντομα

Η ευχάριστη μυρωδιά του ποτού, που προσελκύει τόσο πολύ τους ανθρώπους, επηρεάζει και τα έντομα. Παράσιτα εντόμων όπως οι κατσαρίδες και τα μυρμήγκια θα σφυρίσουν στο ποτό και θα σηκώσουν τα πόδια τους προς τα επάνω αφού βουτήξουν στην Coca-Cola.

Στην Ινδία, για παράδειγμα, πολλοί αγρότες χρησιμοποιούν την Coca-Cola για να απαλλαγούν από γεωργικά παράσιτα, συμπεριλαμβανομένων των σαλιγκαριών και των γυμνοσάλιαγκων.

5. Λασκάρετε και κάντε μπούκλες στα μαλλιά

Μπορείτε να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε την Coca-Cola σε τρίχες που είναι πιο σκούρες από όσο θα θέλατε. Μπορείτε να δώσετε στον εαυτό σας μερικές ανταύγειες, καθώς η Coca-Cola θα λευκάνει ελαφρά τα μαλλιά σας χωρίς να χρησιμοποιήσετε το πιο επικίνδυνο υπεροξείδιο του υδρογόνου.

Επιπλέον, το ξέπλυμα των μαλλιών σας με Coca-Cola μπορεί να τονίσει τη φυσική κυματισμό των μαλλιών.

6. Αφαιρέστε την τσίχλα από τα μαλλιά

Μην πανικοβληθείτε αν η τσίχλα κολλήσει ξαφνικά στα μαλλιά σας. Ρίχνουμε λίγη Coca-Cola στο σημείο που κόλλησε η τσίχλα και αφήνουμε για λίγα λεπτά. Μπορείς αφαιρέστε την τσίχλα από τα μαλλιά χωρίς να χρησιμοποιήσετε ψαλίδι.

7. Μειώστε τον κνησμό

Εάν το δέρμα σας έχει φαγούρα από τσίμπημα εντόμου, τσίμπημα μέλισσας ή τσίμπημα μέδουσας, μια μικρή ποσότητα Coca-Cola μπορεί να εξουδετερώσει τον πόνο.

8. Καθαρίστε τα πιάτα

Μετά από μακρά και συχνή χρήση, τα πιάτα συχνά σκουραίνουν και λερώνονται. Αν δεν θέλετε να τρίψετε και να τρίψετε την επιφάνεια για πολλή ώρα, ρίξτε την Coca-Cola και αφήστε για λίγα λεπτά. Οι χημικές ουσίες στο ποτό θα διαλύσουν τη βαθιά βρωμιά και τα πιάτα σας θα γυαλίσουν ξανά.

9. Αφαιρέστε τη σκουριά

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κόκα κόλα για να χαλαρώσετε σκληρές και σκουριασμένες βίδες, πόρπες και άλλα μεταλλικά αντικείμενα. Το φωσφορικό οξύ στο ποτό θα προκαλέσει τη διαδικασία διάβρωσης και η σκουριά θα ξεκολλήσει πιο εύκολα.

Χρησιμοποιήστε ένα πανί, σφουγγάρι ή αλουμινόχαρτο(αν το αντικείμενο είναι πολύ μεγάλο) βρέχουμε με Coca-Cola και τρίβουμε στη σκουριά. Εάν το αντικείμενο είναι μικρό, βουτήξτε το στο ποτό. Μετά από αυτό, ξεπλύνετε τα υπολείμματα με νερό.

10.Μέσα για απόψυξη

Μπορείτε να ξεπαγώσετε τον πάγο που έχει σχηματιστεί στο παρμπρίζ σας σε κρύο καιρό. Απλά ρίξτε το ρόφημα και αφήστε το για λίγα λεπτά και ο πάγος θα λιώσει μόνος του.

Αγαπητοί φίλοι και φίλες! Πρόσφατα, δημοσίευσα μια συνταγή για σπιτική Fanta και υποσχέθηκα στα κορίτσια ότι θα δοκιμάσω να μαγειρέψω και Coca-Cola. Το δοκίμασα και ... έμεινα πολύ ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα. Αποδείχθηκε ένα πολύ νόστιμο, πολύ δροσιστικό καλοκαιρινό ρόφημα χωρίς ούτε ένα συντηρητικό και βαφή. Η γεύση, βέβαια, είναι διαφορετική από το μαγαζί, αλλά ταυτόχρονα υπάρχει και μια ομοιότητα! Υπάρχει μια νότα της γνωστής Cola στο ποτό) Παρά τα πολλά φωτογραφίες βήμα βήμακαι περιγραφές, δεν χρειάζονται περισσότερα από 30 λεπτά για την προετοιμασία του σιροπιού.

Υλικά για «Drink a la» Coca-Cola «κάντο μόνος σου»:

• — 1 λίτρο
• (μικρό) - 1 τεμ.
• — 1 PC
• — 2 τεμ
• (κατά προτίμηση σε μπαστουνάκια. στη χειρότερη, τριμμένη κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού) - 3 τεμ.
• (κατά προτίμηση σε κόκκους, αν αλεσθεί - 1 κουτ. σ.) - 2 κουτ.
• (αλεσμένο) - 1/4 κουτ
• (εκ των οποίων 5 κουταλιές της σούπας για καραμέλα, οι υπόλοιπες - σε σιρόπι) - 300 γρ
• — 2 κ.σ. μεγάλο.
• — 1/2 κουτ

Ώρα προετοιμασίας: 30 λεπτά

Μερίδες: 4

Διατροφική και ενεργειακή αξία:

Πιείτε μόνοι σας συνταγή a la Coca-Cola:

Αρχικά, ετοιμάζουμε το «χρώμα» για την Coca-Cola. Δεν ήθελα να χρησιμοποιήσω καμία βαφή, γι 'αυτό αποφάσισα να χρωματίσω Cola με ζάχαρη. Δίπλα λοιπόν στη σόμπα, βάλτε ένα ποτήρι ζεστό νερό (θα το χρειαστείτε στο τέλος). Ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας νερό και 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη στον πάτο μιας βαθιάς κατσαρόλας ή τηγανιού. Τοποθετούμε σε πολύ χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς. Έτσι μαγειρεύουν σάλτσα καραμέλας(ονομάζεται επίσης, "zhzhenka"). Για όσους δεν έχουν κάψει ποτέ ζάχαρη, θα περιγράψω αναλυτικά τη διαδικασία. Είναι πολύ εύκολο. Δεν διαρκεί περισσότερο από 5 λεπτά.

Στην αρχή, το νερό θα εξατμιστεί, η ζάχαρη θα στεγνώσει και θα μοιάζει με αλάτι στην εμφάνιση))
Η ζάχαρη μπορεί να κολλήσει σε κομμάτια και να στεγνώσει λίγο στο τηγάνι. Δεν ανησυχούμε. Έτσι πρέπει να είναι. Μην ξεχάσετε να ανακατεύετε συνεχώς τη ζάχαρη με μια σπάτουλα.

Τότε η ζάχαρη θα αρχίσει να «βρέχει» και να λιώνει. Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε με μια σπάτουλα. Σε αυτό το σημείο, όλοι οι σβώλοι θα λιώσουν, η ζάχαρη θα σταματήσει να κολλάει στο τηγάνι και θα αρχίσει να σκουραίνει.

Νυχτώνει πολύ γρήγορα! Είναι σημαντικό να μην το φέρετε στο μαύρο. Μόλις είδαμε ότι το σιρόπι μας έγινε σκούρο καφέ, εμφανίστηκαν φυσαλίδες - αμέσως ρίχνουμε ένα ποτήρι ζεστό νερό. Ρίξτε προσεκτικά καθώς το μείγμα είναι καυτό και θα «φουσκώσει» (για να μην καείτε από τα πιτσιλίσματα). Ποτίστε μας για να μην παγώσει το μείγμα, αλλά να παραμείνει ρευστό. Βράζουμε αυτό το μείγμα σε δυνατή φωτιά για 20-30 δευτερόλεπτα και σβήνουμε τη φωτιά. Ολα. Το καφέ «χρώμα» της κόκα κόλα είναι έτοιμο. Παρεμπιπτόντως, μην ανησυχείτε, το τηγάνι πλένεται τέλεια μετά την καύση))

Πλένετε πολύ καλά τα εσπεριδοειδή! Είναι ακόμα καλύτερο να κρατάτε σε ζεστό νερό με την προσθήκη 2 κουτ. σόδα για 5 λεπτά και μετά ξεπλύνετε με ένα πινέλο. Αφαιρούμε το ξύσμα με ένα μαχαίρι ή έναν τρίφτη πολύ λεπτό, χωρίς να αγγίξουμε το λευκό, πικρό στρώμα του φρούτου.

Η Coca Cola δικαίως θεωρείται ένα πραγματικά αμερικάνικο ποτό. Η εταιρεία που το εφηύρε έχει κερδίσει τον σεβασμό και τη στοργή των θαυμαστών σε όλο τον κόσμο. Αυτό το ποτό έχει γίνει τόσο δημοφιλές που μόνο οι ιδρυτές και η εφορία των ΗΠΑ μπορούν να γνωρίζουν τα ακριβή κέρδη της εταιρείας.

Χάρη στο διαδεδομένο δίκτυο πωλήσεων της Coca-Cola σε όλο τον κόσμο, αυτό νόστιμο ποτόσχεδόν όλοι γνωρίζουν και οι οπαδοί είναι γενικά αδύνατο να μετρηθούν. Στα παιδιά αρέσει ιδιαίτερα η κόλα, γιατί έχει έντονη νοστιμάδακαι μερικά παιδιά δεν μπορούν να φανταστούν τη ζωή χωρίς αυτό καθόλου.

Δεδομένου ότι αυτό το προϊόν είναι πολύ δημοφιλές, πολλοί κατασκευαστές προσπαθούν να δημιουργήσουν μια συνταγή ποτού που μοιάζει περισσότερο με τη γεύση της Coca Cola. Ωστόσο, η εταιρεία κρατά πολύ αυστηρά το μυστικό της κατασκευής του και κανείς δεν έχει καταφέρει ακόμα να το επαναλάβει πλήρως.

Φυσικά, θα βρείτε πάντα αυτό το ποτό σε καταστήματα και σούπερ μάρκετ, αλλά να θυμάστε ότι αυτό απέχει πολύ από το πρωτότυπο, οπότε μην περιμένετε μια ιδιαίτερα ευχάριστη εμπειρία αφού το πιείτε.

Το θέμα είναι ότι οι τιμές των τροφίμων στην Αμερική και στις χώρες της πρώην Σοβιετικής Ένωσης είναι πολύ διαφορετικές. Για παράδειγμα, αν ένας Αμερικανός δεν λυπάται να πληρώσει δύο ή τρία δολάρια για ένα μπουκάλι 0,33 λίτρων, τότε για εμάς είναι πάρα πολύ ακόμη και για ένα μπουκάλι δύο λίτρων.

Ως εκ τούτου, για να κατακτήσουν την αγορά, οι κατασκευαστές χρησιμοποιούν διάφορα κόλπα - προσθέτουν σταθεροποιητές, βαφές, υποκατάστατα, γεγονός που μειώνει τελικά το κόστος παραγωγής. Ωστόσο, τα περισσότερα από τα προστιθέμενα φθηνότερα εξαρτήματα είναι επιβλαβή ακόμη και για την υγεία ενός ενήλικα, τι μπορούμε να πούμε για το εύθραυστο σώμα ενός παιδιού.

Και αν υπάρχει μια τέτοια κατάσταση όταν εσείς ή τα παιδιά σας έχετε συνηθίσει να πίνετε Coca-Cola, τότε τι πρέπει να κάνετε;

Υπάρχει έξοδος!

Στο σημερινό άρθρο, θα μάθετε πώς να φτιάχνετε Coca Cola στο σπίτι.

Λάβετε υπόψη ότι μπορεί να υπάρχουν πολλές επιλογές μαγειρέματος, θα αναφέρουμε μόνο μερικές από τις αρχικές.

Προβολή όλων

Πώς να φτιάξετε Coca Cola από εσπεριδοειδή στο σπίτι;

Αυτό το ποτό δεν είναι μόνο πολύ παρόμοιο στη γεύση με το αρχικό, αλλά ωφελεί επίσης τον οργανισμό.

Απαιτούμενα Προϊόντα

Ένα λίτρο νερό.
Ένα λεμόνι.
Φρούτα λάιμ.
Δύο πορτοκάλια.
δύο κουταλιές φλούδα πορτοκαλιού(πρόκειται για θρυμματισμένη φλούδα πορτοκαλιού).
Τρία ξυλάκια κανέλας.
Δύο κουταλάκια του γλυκού σπόρους κόλιανδρου.
Μια πρέζα αλεσμένο μοσχοκάρυδο.
Εννιακόσια γραμμάρια ζάχαρης.
Μια πρέζα βανιλίνη ή ζάχαρη βανίλιας.
1/4 φλιτζάνι καφέ σάλτσα Heinz BBQ ή Kitchen Bouquet (η παρακάτω εικόνα δείχνει πώς μοιάζουν).

Πώς να μαγειρέψω

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να φτιάξετε το σιρόπι.

Ξεφλουδίστε τα πορτοκάλια από τη φλούδα και πιέστε το χυμό από τον πολτό. Αφήστε τον χυμό μόνο του προς το παρόν, χρησιμοποιήστε τον αργότερα. Αλλά αλέστε τις αποφλοιωμένες φλούδες χρησιμοποιώντας ένα λεπτό τρίφτη για αυτό.



Τώρα πάρτε μια μεγάλη κατσαρόλα και βάλτε δύο είδη ξύσμα σε αυτό - φρεσκοστυμμένο και στεγνό. Στη συνέχεια, βάζετε εκεί τα μαγειρεμένα μπαχαρικά - σπόρους κόλιανδρου, μια πρέζα αλεσμένο μοσχοκάρυδο και ψιλοκομμένα ξυλάκια κανέλας.

Γεμίζουμε το σκεύος με νερό, προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.

Βάζουμε στη φωτιά, περιμένουμε να βράσει και μαγειρεύουμε για εξήντα δευτερόλεπτα, ανακατεύοντας συνεχώς.

Κατόπιν σβήνετε τη φωτιά και ρίχνετε στο μείγμα τον χυμό και τη σάλτσα που έχετε στύψει προηγουμένως, προσθέτετε τη ζάχαρη βανίλιας.

Περιμένετε να κρυώσει το πιάτο και μετά στραγγίστε το. Λοιπόν, τώρα καταφέρατε να κάνετε τη βάση για το ποτό στο σπίτι.

Ως αποτέλεσμα, θα πάρετε ένα παχύρρευστο σιρόπι που απλά πρέπει να το αραιώσετε σε ανθρακούχο μεταλλικό νερόγια να καταλήξετε με ένα νόστιμο ποτό.

Ταυτόχρονα, μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για περίπου δύο εβδομάδες, κάτι που σας είναι πολύ χρήσιμο τη ζεστή εποχή.

Φυσικά, το μυστικό της παραγωγής του αυθεντικού ποτού το κρατούν οι ίδιοι οι παραγωγοί με τη μεγαλύτερη μυστικότητα. Φυσικά πρόκειται για εμπορικό μυστικό, κάτι σαν στρατιωτικό, το οποίο δεν μπορεί να αποκαλυφθεί σε κανέναν υπό οποιεσδήποτε συνθήκες και συνθήκες. Αλλά σήμερα θα παίξουμε το ρόλο των μαγειρικών πρακτόρων 007, κατασκόπων που αποκαλύπτουν το μυστικό του πώς να φτιάξετε την Coca-Cola στο σπίτι με τα χέρια σας, ποια συστατικά πρέπει να πάρετε για αυτό το σκοπό, πώς να την ανακατέψετε σωστά για να πάρετε ένα ποτό που είναι ίδια στη γεύση.

Λίγο ιστορία και θεωρία

Όπως γνωρίζετε, η Coca-Cola αναγνωρίζεται ως η πιο διάσημη και ακριβή μάρκα στον κόσμο μεταξύ των κατασκευαστών (σύμφωνα με διεθνείς ερευνητικούς φορείς το 2005-2015). Το ίδιο το ποτό πωλείται με επιτυχία σε περισσότερες από 200 χώρες σε όλο τον κόσμο. Σύμφωνα με τον επίσημο μύθο, η Coca-Cola εφευρέθηκε στην Ατλάντα (ΗΠΑ) το 1886. Τα κύρια συστατικά της αρχικής συνταγής περιελάμβαναν φύλλα κόκας (αυτά από τα οποία παράγεται το φάρμακο!) Και οι ξηροί καρποί του δέντρου κόλα που φύεται σε τους τροπικούς. Στην αρχή, το ποτό πουλήθηκε σε ένα φαρμακείο και αγοράστηκε αρκετά αδύναμα (τα έσοδα του πρώτου έτους από τις πωλήσεις ήταν μόνο 50 $). Και ήδη το 1902, το ποτό γίνεται το πιο διάσημο στις Ηνωμένες Πολιτείες. Στη συνέχεια, τα φρέσκα φύλλα κόκας δεν προστέθηκαν πλέον ως μέρος της καταπολέμησης της κοκαΐνης στη χώρα. Άλλα γνωστά συστατικά περιλαμβάνουν καφεΐνη και χρωματισμό καραμέλας, κανέλα και λάιμ, βανίλια και λάδι πορτοκαλιού. Λένε ακόμη και μια ορισμένη ποσότητα αλκοόλ.

Σήμερα θα εξετάσουμε επίσης πώς να φτιάξετε την Coca-Cola στο σπίτι. Τα υλικά που θα χρησιμοποιήσουμε φυσικά δεν έχουν καμία σχέση με τα φύλλα κόκας. Αλλά για να δοκιμάσετε, σας διαβεβαιώνουμε, δεν θα αποδειχθεί χειρότερο από τη γνωστή αρχική σύνθεση. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να φτιάξετε την Coca-Cola στο σπίτι. Όλα τα ποτά είναι πολύ νόστιμα. Ας εξετάσουμε μερικά.

Πώς να φτιάξετε Coca-Cola στο σπίτι. Συνταγή #1

Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε: 100 γραμμάρια ξηρού αλεσμένου κιχωρίου (όπως για την προετοιμασία ενός μικρού μπουκαλιού σιρόπι αγριοτριανταφυλλιάς και σιρόπι μύρτιλλου, κρυσταλλική ζάχαρη και ενάμιση λίτρο από το πιο απλό ανθρακούχο νερό (όχι αλμυρό).

Ρίχνουμε ένα ποτήρι σόδα από το μπουκάλι. Σε ένα μπολ ρίχνουμε τρεις μεγάλες κουταλιές κιχώριο. Στη συνέχεια - 5 κουταλιές της σούπας με μια διαφάνεια ζάχαρης. Δύο κουταλιές της σούπας σιρόπι αγριοτριανταφυλλιάς. Μια μεγάλη κουταλιά σιρόπι βατόμουρου. Ρίχνουμε ένα ποτήρι σόδα και ανακατεύουμε καλά ώστε να διαλυθούν τελείως τόσο το κιχώριο όσο και η ζάχαρη. Φιλτράρουμε το μείγμα που προκύπτει μέσα από ένα στρώμα γάζας διπλωμένο στη μέση. Σιγά σιγά αρχίζουμε να ξαναρίχνουμε το μείγμα του ντρέσινγκ στο μπουκάλι με λεπτή ροή.Μόνο αυτό πρέπει να γίνει με προσοχή, αφού σε μια πολύ γρήγορη μετάγγιση σχηματίζεται ένας παχύρρευστος αφρός, ο οποίος σέρνεται έξω από το μπουκάλι. Μετά την πλήρη έκχυση του μείγματος του ντρέσινγκ στο μπουκάλι, το νερό σε αυτό αποκτά ένα χαρακτηριστικό χρώμα «κόκα κόλα», αρκετά κοντά στο αρχικό. Δείτε πώς να φτιάξετε κόκα κόλα στο σπίτι. Όλα είναι πολύ απλά και τα συστατικά είναι πολύ προσιτά. Πηγαίνουμε, λοιπόν, στο κοντινότερο σούπερ μάρκετ, αγοράζουμε ό,τι χρειαζόμαστε και ετοιμαζόμαστε, για παράδειγμα, για παιδικές διακοπές (πέντε μπουκάλια ταυτόχρονα).

Είναι επιθυμητό να πίνετε παγωμένο και αμέσως, καθώς κατά τη μακροχρόνια αποθήκευση το αέριο εξατμίζεται γρήγορα, αφήνοντας μόνο γλυκό, νόστιμο νερό. Μέγιστο - μισή μέρα στο ψυγείο. Σε γενικές γραμμές, μια τέτοια Coca-Cola είναι καλή τόσο σε πάρτι όσο και σε κάθε είδους διακοπές που διοργανώνονται για παιδιά, ως εναλλακτική λύση στην αρχική.

Πώς να φτιάξετε Coca-Cola στο σπίτι №2

Πιθανώς ο καθένας έχει τις δικές του ιδέες για τη γεύση αυτού του ποτού. Γιατί η παρακάτω σύνθεση διαφέρει σημαντικά από την προηγούμενη έκδοση, αλλά και νόστιμη. Στην πραγματικότητα, αυτό δεν είναι καν το ίδιο το ποτό, αλλά το σιρόπι Coca-Cola, από το οποίο μπορεί να παρασκευαστεί. Αυτό το σιρόπι διατηρείται στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα, κάτι που επίσης διαφέρει από το παραπάνω ρόφημα.

Θα χρειαστούμε: ένα λίτρο καθαρό νερό, ένα λεμόνι, λάιμ, πορτοκάλι, δύο κουταλιές της σούπας φλούδα λεμονιού(τριμμένο με λεμόνι), λίγη κανέλα, ένα ολόκληρο κιλό κρυσταλλική ζάχαρη στην άκρη ενός μαχαιριού, βανίλια στην άκρη ενός μαχαιριού, ένα τρίτο του ποτηριού σάλτσα μπάρμπεκιου Heinz.

Ξεκινάμε το μαγείρεμα. Ρίξτε ένα λίτρο νερό σε ένα δοχείο, ρίξτε τα μπαχαρικά και το ξύσμα εκεί. Στη συνέχεια, ανακατεύοντας, ρίχνουμε όλη τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί τελείως και μαγειρεύουμε (μην βράσει!) στην πιο μικρή φωτιά για πολύ λίγο. Αποσύρουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε λάιμ, λεμόνι, χυμό πορτοκαλιού. Προσθήκη μπάρμπεκιου. Ανακατέψτε τα πάντα ξανά και κρυώστε. Όταν κρυώσει το μείγμα, σουρώνουμε μια διπλή γάζα. Το σιρόπι είναι έτοιμο. Τέλος το κρυώνουμε στο ψυγείο. Πριν σερβίρουμε ρίχνουμε μερικά παγάκια σε ένα ποτήρι, ρίχνουμε μισό ποτήρι σιρόπι και μισό ποτήρι σόδα χωρίς πρόσθετα ή σόδα.

Πώς να φτιάξετε Coca-Cola στο σπίτι για ενήλικες: προσθέστε μερικές κουταλιές στο ίδιο ποτήρι

Ποιο είναι το πιο διάσημο αναψυκτικόστον κόσμο? Φυσικά, Coca Cola! Όλοι το αντιλαμβανόμαστε ως κάτι ξεχωριστό, πραγματικά αναζωογονητικό και αναζωογονητικό. Σήμερα, η Coca Cola είναι ο αδιαμφισβήτητος ηγέτης στην αγορά αναψυκτικών, παράγοντας πάνω από 40 δισεκατομμύρια μπουκάλια και κουτιά από αυτό το ποτό κάθε μήνα! Η Coca-Cola είναι τόσο αγαπημένη που κάθε δευτερόλεπτο στον κόσμο πίνουν 8.000 ποτήρια! Τα στατιστικά είναι εντυπωσιακά, αλλά οι περισσότεροι από τους ανθρώπους που πίνουν αυτό το ποτό εξακολουθούν να μην γνωρίζουν τα πάντα για την Coca Cola. Στο άρθρο μας, θα σας πούμε από τι είναι φτιαγμένο αυτό το εξαιρετικά δημοφιλές ποτό. Επιπλέον, θα μιλήσουμε λεπτομερώς για τα οφέλη και τις βλάβες των συστατικών του. Και τέλος, θα σας προσφέρουμε μερικές συνταγές για την παρασκευή Coca-Cola στο σπίτι.

Από τι είναι φτιαγμένη η Coca Cola;

Η Coca Cola είναι η πιο ακριβή μάρκα στον κόσμο λόγω της μοναδικής συνταγής του ποτού, που εφευρέθηκε το 1886 από τον Αμερικανό γιατρό John Pemberton. Μέχρι τώρα, κανείς δεν έχει μάθει ποτέ την πλήρη συνταγή για την Coca Cola, μόνο 10 άτομα που εργάζονται σε αυτήν την εταιρεία γνωρίζουν γι 'αυτό. Πρώτα όμως πρώτα. Αξίζει να πούμε ότι αρχικά το ποτό Coca-Cola σχεδιάστηκε ως ένα φαρμακευτικό ποτό με ισχυρό τονωτικό αποτέλεσμα λόγω του συνδυασμού δύο ισχυρότερων συστατικών σε αυτό - ένα εκχύλισμα από ξηρούς καρπούς κόλα και ξηρά φύλλα του φυτού ναρκωτικής κόκας. Στην πραγματικότητα, από εκεί προέρχεται το όνομα Coca Cola.

Αργότερα, η χρήση φύλλων κόκας απαγορεύτηκε, άρχισαν να αντικαθίστανται με συστατικά παρόμοιας γεύσης. Είναι ενδιαφέρον ότι η αρχική γεύση του ποτού ήταν τόσο αηδιαστική που έπρεπε να φιμωθεί με κάτι. Αυτό γινόταν με την προσθήκη διαφόρων ελαίων, βοτάνων, σακχάρων και εκχυλισμάτων. Μέχρι το 1893, η παραγωγή της Coca-Cola ήταν χειροποίητη, αυτό το ποτό παρασκευαζόταν αποκλειστικά για φαρμακεία. Ωστόσο, στις 31 Ιανουαρίου 1893, όλα άλλαξαν: ο ταλαντούχος επιχειρηματίας Aza Kendler αγόρασε από τη χήρα του Pemberton πρωτότυπη συνταγήΗ Coca Cola και κατοχύρωσε την The Coca-Cola Company στη Γεωργία. Παρεμπιπτόντως, το λογότυπο, το οποίο εφευρέθηκε εκείνη τη μακρινή εποχή από τον Αμερικανό Frank Robinson, χρησιμοποιείται ακόμα και σήμερα. Σημαντικό για την εταιρεία ήταν το έτος 1915, όταν άρχισε να χύνεται το ποτό γυάλινα μπουκάλιακαι το 1969, όταν το ποτό πωλούνταν και σε κουτιά αλουμινίου. Σήμερα η εταιρεία είναι ένας παγκόσμιος βιομηχανικός κολοσσός με τεράστιες δυνατότητες και τζίρους.

Πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να αγωνίζονται να καταλάβουν από τι είναι φτιαγμένη η Coca Cola και έχει επιτευχθεί κάποια επιτυχία. Η απάντηση βρίσκεται σε ένα γράμμα του Τζον Πέμπερτον προς τη σύζυγό του. Εκεί περιέγραψε αναλυτικά τον τρόπο παρασκευής κόλα. Σύμφωνα με τα δικά του αρχεία, η πραγματική Coca Cola παρασκευάζεται από εκχυλίσματα καρπών κόλα, αποξηραμένων φύλλων κόκας, έλαια λεμονιού, λάιμ, μοσχοκάρυδο, εκχύλισμα μοσχοκάρυδου, βανιλίνη, οξύ εσπεριδοειδών, εκχύλισμα πορτοκαλιού, λάδι νερολί και καφεΐνη.

Η σύγχρονη Coca Cola είναι 99% νερό με διοξείδιο του άνθρακα, χρώμα ζάχαρης, φωσφορικό οξύ και καφεΐνη - αυτό μπορεί να διαβαστεί στη συσκευασία του ποτού. Ωστόσο, όλο το «αλάτι» βρίσκεται στην ουσία που αποτελεί το 1% του ποτού - ονομάζεται «Merhandiz-7». Ολοκληρωμένη συνταγήμόνο λίγοι γνωρίζουν, αλλά είναι γνωστό ότι η σύνθεση της Coca Cola περιλαμβάνει απαραίτητα έλαια από λεμόνι, λάιμ, πορτοκάλι, κανέλα, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο, άνθη πικρής πορτοκαλιάς και κόλιανδρο.

Η βλάβη της κόκα κόλα

Με την πρώτη ματιά, δεν υπάρχει τίποτα τρομερό στη σύνθεση της κόλα, αλλά αυτό είναι μόνο μια εμφάνιση! Το κακό της Coca Cola είναι αναμφισβήτητο! Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο τι είναι γεμάτο ένα μπουκάλι κόλα και ποια επίδραση έχουν στο ανθρώπινο σώμα. γνωστό στον κόσμοΣυστατικά.

Έτσι, το πιο αβλαβές συστατικό της Coca Cola είναι το νερό. Είναι ανθρακούχο με διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο έχει μια ερεθιστική επίδραση στην πεπτική οδό, η οποία είναι γεμάτη με φλεγμονώδεις διεργασίες και καούρα.

Επιπλέον, η σύνθεση της Coca-Cola περιλαμβάνει πολλή ζάχαρη, την οποία δεν δίνουμε καθόλου σημασία. Όταν τρώμε ένα κομμάτι κέικ, ξέρουμε ότι έχει πολλές θερμίδες και προσπαθούμε να το σταματήσουμε έγκαιρα. Κανείς όμως δεν λαμβάνει υπόψη του ένα μπουκάλι κόλα, αν και από πλευράς θερμίδων μοιάζει με τούρτα! Η περίσσεια ζάχαρης επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση των δοντιών, των εντέρων, οδηγεί σε παχυσαρκία και ακμή. Επιπλέον, οι κατασκευαστές συχνά αντικαθιστούν το χρώμα με τεχνητές ουσίες που διεγείρουν τη δίψα, ωθώντας μας να αγοράζουμε όλο και περισσότερα αναψυκτικά. Σε μεγάλες δόσεις, το υποκατάστατο ζάχαρης οδηγεί σε νευρικές διαταραχές, κατάθλιψη και νοητική υστέρηση.

Όπως η ζάχαρη, το φωσφορικό οξύ είναι επιζήμιο για τα δόντια και τα έντερα, ειδικά για όσους είναι όξινα. Εάν χρησιμοποιείται ανεξέλεγκτα, το ασβέστιο ξεπλένεται από τα οστά - το σώμα, με τη βοήθεια του ασβεστίου, προσπαθεί να εξουδετερώσει το εισερχόμενο οξύ. Η έλλειψη ασβεστίου είναι γεμάτη προβλήματα με τα οστά και τα δόντια.

Ένα άλλο συστατικό της Coca Cola - η καφεΐνη σε μικρές δόσεις έχει τονωτική επίδραση στο σώμα, αλλά αν χρησιμοποιηθεί ακατάλληλα, προκαλεί διαταραχές ύπνου και άγχος και επίσης καταστρέφει τον οστικό ιστό. Επιπλέον, η καφεΐνη είναι ένα είδος ναρκωτικού που μπορεί να προκαλέσει εθισμό.

Έτσι, χωρίς καν να αγγίξουμε κανένα μυστικό στοιχείο, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι η Coca Cola δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να είναι ο μόνιμος σύντροφός σας! Από καιρό σε καιρό μπορείτε να αντέξετε οικονομικά ένα ποτήρι, αλλά είναι ακόμα καλύτερο να αντικαταστήσετε την κόλα με χυμό ή να μαγειρέψετε κάτι σαν κόκα κόλα στο σπίτι.

κόκα κόλα στο σπίτι

Με βάση το ότι γνωρίζουμε κάποια υποχρεωτικά χρήσιμα συστατικάμε τη μορφή ελαίων και εκχυλισμάτων, μπορούμε να προσπαθήσουμε να φτιάξουμε τη δική μας κόλα. Είμαστε στην ευχάριστη θέση να μοιραστούμε μαζί σας ιδέες για το πώς να φτιάξετε κόλα στο σπίτι από εσπεριδοειδή, καθώς και με βάση τα βότανα.

Για να προετοιμάσετε την κόκα κόλα εσπεριδοειδών, πάρτε:

• νερό - 2 λίτρα
• λεμόνια - 2 τεμ.
• λάιμ - 2 τεμ.
• πορτοκάλια - 4 τεμ.
• ξηρό ξύσμα πορτοκαλιού και λεμονιού - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• ξυλάκια κανέλας - 6 τεμ.
• σπόροι κόλιανδρου - 4 κουταλάκια του γλυκού
• τριμμένο μοσχοκάρυδο- 1 πρέζα
• ζάχαρη - 1,5 kg
• καφέ σάλτσες Κουζίνα Μπουκέτο ή Heinz BBQ - 0,5 φλ
• βανιλίνη - 1 κουταλάκι του γλυκού

Αρχικά, αποσπάμε από όλα χυμό εσπεριδοειδών, αφαιρέστε τη φλούδα από αυτά και αλέστε την.

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το φρέσκο ​​και ξερό ξύσμα, τη σπασμένη κανέλα, τον κόλιανδρο, το μοσχοκάρυδο, ρίχνουμε νερό ανακατεμένο με ζάχαρη και βράζουμε ανακατεύοντας συνεχώς για 2-3 λεπτά.

Μετά από αυτό το διάστημα, σβήστε τη φωτιά, ρίξτε το χυμό όλων των εσπεριδοειδών στο τηγάνι, τη σάλτσα και προσθέστε τη βανιλίνη.

Η δεύτερη συνταγή μοιάζει περισσότερο με το ρωσικό ποτό Baikal. Για αυτό θα χρειαστείτε:

• φρέσκο ​​υπερικό - 20 γρ
• ρίζα γλυκόριζας ή σκόνη - 20 g
• βελόνες αποξηραμένου ελάτου - 20 g
• Βότανο ελευθερόκοκκου - 20 γρ
• χυμό από 1 λεμόνι
• ζάχαρη - 500 g
• νερό - 3 λίτρα

Ετοιμάζουμε έγχυμα βοτάνων: για αυτό, βάζουμε όλα τα βότανα σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε βραστό νερό, μετά από το οποίο επιμένουμε για 4 ώρες.

Μετά από αυτό, φιλτράρουμε το έγχυμα, προσθέτουμε σε αυτό χυμό λεμονιού, τη ζάχαρη και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Ανακατεύουμε καλά και κρυώνουμε. Αυτό το ρόφημα μπορεί να αραιωθεί με σόδα και να πιει κρύο ή να μην αραιωθεί καθόλου και να πιει σαν τσάι. Τώρα ξέρετε πώς να φτιάξετε τη δική σας σπιτική κόλα. Σας ευχόμαστε καλή επιτυχία στην προετοιμασία σας!